北京王府井希尔顿酒店将在2014年10月16日至18日举办为期三天的“澳秘无穷——澳大利亚美食、美酒及原著民艺术” 品鉴之夜活动。
澳大利亚是一片广袤而神奇的土地，已经繁衍生存了5万多年的原住民有着自己的神话和图腾，和来自200 多个国家不同文化、民族、语言和宗教信仰的移民，共同构建了这块大陆的多元化。北京王府井希尔顿酒店将为您揭开无穷“澳”秘的一角，带领您品味澳大利亚精致美食、美酒及原著名艺术，一场味觉、视觉、听觉完美结合的感官盛宴！
“澳秘无穷——澳大利亚美食、美酒及原著民艺术” 品鉴之夜活动
Steve Szabo，酒店特别邀请的来自澳大利亚黄金海岸顶级餐厅的行政总厨，享有澳大利亚米其林之称的“2 Chef’s Hats”荣誉。他将亲临酒店并带领整个厨师团队为您精心奉上极具澳大利亚特色和时尚气息的美食嘉年华。五道菜式的晚宴特选顶级美味食材，包括鲜嫩多汁的帝王鱼，九级澳洲极品和牛，以及精选巧克力为原料制作的甜品等多道不容错过的精致菜肴。绝对澳大利亚的食材，创意的烹饪手法，必将带给您前所未有的华丽舌尖体验。
得天独厚的自然条件，造就了“最好的葡萄酿造的最好的美酒”， Molly’s Cradle葡萄酒是100%的澳大利亚出品，家族产业，来自猎人谷，马奇，新南威尔士以及麦嘉伦谷等知名酒产地。品牌的灵魂及创始人Steve Skidmore先生亲自挑选了搭配厨师的顶级菜品的葡萄酒，带来北京王府井希尔顿与您共品鉴。
不仅仅是味觉的盛宴，来自澳大利亚原住民的现场艺术展示将带给你视觉与听觉的震撼。Carol Martin女士，澳大利亚知名画家，也是第一位加入澳大利亚国会的原著民女性。她代表的原住民画作最典型的风格就是圈点艺术：圆圈、线条和点子图案以奇妙的构图、鲜艳的矿物质色彩表现出了原著名对大自然的敬畏感和神圣的民族感。Carol的作品将于10月13-19日期间在王府井希尔顿隆重展出，此外，她还将在16日-18日的每日晚宴前进行精彩的现场作画展示，并与来宾畅谈交流。
Phil Walleystack，是另一位传奇的澳大利亚本土艺术家，他演奏的澳大利亚原著民乐器迪吉里杜管(Dijeridoo)同他制作该乐器的工艺一样美妙绝伦。Phil曾在澳大利亚和美国进行巡演，在拜访英国期间，英国女王以及爱丁堡伯爵曾是他忠实的观众。在晚宴期间，Phil将带来这一独特的澳大利亚本土特色的乐器演奏，并与大家交流制作工艺。
在美酒与美食间，在源于自然的音乐与艺术中，让我们汇聚在北京王府井希尔顿酒店五层焰吧扒房，让味蕾与心灵经历一场穿越之旅，发现澳大利亚的无穷魅力。每晚都将有幸运客人获得Phil手工制作的原著民乐器Dijeridoo一个或者带有Carol手绘的Molly’s Cradle葡萄酒一瓶。还有一个最终大奖等你来赢取：免费一周的Molly’s Cradle葡萄园之旅，包含北京到悉尼往返机票及入住葡萄园豪华别墅！
每位人民币950+15%服务费，尽享美食、美酒与艺术。
预订及咨询电话：8610-5812 8888转8411。
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