入夏时分，最迫切的美食需求常常是清新爽口，但又不想食之无味。那这个时候，点几道云南菜是最明智的选择。每到夏天，来自彩云之南的新鲜食材往往让人无比垂涎欲滴，悅食悅香主厨杨武军选用来自云南的地道新鲜食材和刺激味觉的各种美味调料为食客们送上仅为期两周的限量版美味，从6月15至30日，咫尺之遥即可体验舌尖上的彩云之南。

剁椒拌冰草

　　剁椒拌冰草

　　冰草是一种新的特色食材，外观长得很像海带头。吃起来感觉凉凉的，很爽脆，还有一股淡淡的咸味。叶面有盐囊，入口有盐味。口感清爽、脆嫩多汁，清新口感在舌尖缓慢地化开，水灵灵的极似水果。配上鲜辣的剁椒，是一道绝美的开胃小菜。

　　云腿花菇跑地鸡汤

　　此道鲜美的鸡汤选用来自云南的散养野生鸡，肉质鲜嫩而紧实，这种食材在北京这样的大城市中并不多见，经过小火慢炖将配料中的云腿和花菇的味道融入其中，极鲜极美不过如此吧，千万不要错过细细品尝汤中的云腿，肉质红白鲜艳，具有独特的风味和香气。

红三剁

　　红三剁

　　这是一道必点的云南菜肴，将剁好的猪肉末及青椒红椒放入锅里翻炒，最后加入西红柿调味，看似简单，但是经过多重调料的融合及火候的把握，配上一碗香气十足的米饭，最地道的云南味儿就看你大快朵颐了。