酸笋烧桂鱼

　　酸笋烧桂鱼

　　云南人最擅长的美食秘籍之一就是泡菜的制作，其中酸笋是非常提味且特殊的一种。这种来自彝族的特色酸笋和白萝卜放在一起煨，不仅将鱼的腥味去掉，酸辣味还会浸入鱼肉和萝卜中，这种原汁原味的烹饪方式也是杨武军师傅原创的奇思妙想。

白灵香菌玉米排骨

　　白灵香菌玉米排骨

　　白灵菇洁白清靓、菌肉肥厚细腻，味美鲜嫩，营养丰富，开如灵芝，食如鲍鱼，味道鲜美，集食用保健于一身，被尊为食用菌家族中的最上等珍品。与玉米排骨一起用照烧的手法烹制，其中加入黄酒和香茅作为调味，是一款非常值得期待的创意云南菜。

　　这个夏天不妨在你的美食愿望清单上给自己加几道云南菜，来悅食悅香体验舌尖上的彩云之南，给炎热的夏天增添几分新鲜感。

　　云南菜品尝时间

　　每晚晚餐：下午5时30分至晚上10时30分

　　外卖零售区营业时间：周一至周五：上午7时30分至晚上9时、周末及假日：上午11时30分至晚上9时。

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