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“感恩节”晚宴配酒指南 教你吃爽火鸡大餐

编辑: 发布时间: 2014-11-26    来源: TARGET致品网
  导读: 对于感恩节而言,最富有传统特色的美食无疑是火鸡。那你是否知道,在享用美味的火鸡大餐和其他配菜的同时,最适合搭配的是哪些款葡萄酒吗?

“感恩”晚宴配酒指南 教你吃爽火鸡大餐

火鸡 + 勃艮第白葡萄酒

  火鸡的常见配酒有佳美、琼瑶浆和仙粉黛),不过,当大家都这么做的时候,为什么不另辟蹊径,选一款产自勃艮第的白葡萄酒呢?火鸡肉质比较干,而勃艮第白葡萄酒酸度充沛,喝的时候会让口腔分泌大量的唾液。

“感恩”晚宴配酒指南 教你吃爽火鸡大餐

火鸡肉汁 + 里奥哈丹魄葡萄酒

  火鸡肉汁口感油腻,带有烘烤的香味;产自西班牙里奥哈(Rioja)的丹魄(Tempranillo)红葡萄酒带有皮革、烘烤和橡木的风味;两者在气质上非常相配。

  本文标签: 感恩节  美食  美酒  火鸡  葡萄酒 
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