贪求暴利,随意定价
2010年,中国取代英国和德国成为波尔多葡萄酒出口额最高的市场,但在庞大的销量背后,呈现的是一个不成熟的市场体系。
中国目前还是一个缺乏多元化投资渠道的国家,资本盲目趋利现象明显,在利益驱动下,传统行业纷纷转产进入葡萄酒行业,几乎同一时间,中国各行业全面进军葡萄酒行业。传统行业纷纷斥巨资转战葡萄酒市场。国内各级城市酒窖、专卖店四处林立。
葡萄酒市场低靡
业外进入,不了解葡萄酒市场,贪求暴利,随意定价,凭借关系销售葡萄酒。他们往往存在一个思想误区:如果进口葡萄酒定价太低,消费者会觉得肯定是假酒,反而卖不出去。
其实葡萄酒在欧美市场也没有具体的定价规则,但是由于消费者和市场都相对成熟,商家不可能也无法随意定价。
笔者认为,消费者越来越理性,越来越懂酒,买酒往往会货比三家,因此价格虚高的葡萄酒将会失去生存空间。在团购渠道的削弱下,葡萄酒销售必须向大众消费转移,渠道向终端消费靠近这是市场发展趋势。
除了传统渠道,电子商务渠道也必须进行变革。电子平台作为价格体系的标杆,在终端价格方面具有优势,但它可能什么葡萄酒都做(包括一些贴牌酒),这对一些进口商而言是有利益冲突的。现在葡萄酒品牌越来越清晰,电子商务平台也必须清晰化,电子商务渠道在未来需要系统化专业化发展。
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