农夫市场 The Original Farmers Market
80年洛杉矶本土风情
来到洛杉矶,如果想领略原汁原味的本土风情,首选的地点自然不是去好莱坞或是环球影城,而是到洛杉矶当地人最爱的农夫市场(The Original Farmers Market)逛一逛。位于洛杉矶最著名的购物中心之一—格罗夫购物中心内的农夫市场,至今已成立八十余年,如同一道亮丽的风景线,是洛杉矶人最经典的生活符号。
这座凝聚着八十余年洛杉矶本土风情的农夫市场绝对可以称之为传奇:在农夫市场未兴建之前,这里曾是一家乳牛场。随后由于发现了石油,乳牛场便被关门改建成钻油塔。到了经济大萧条时期,美国中部城市进行的大规模钻油活动被严令禁止,在1934年,有两位穷极思变的企业家以收取少量租金的形式,邀请当地农民临时在这里摆摊,向公众售卖装在卡车上的商品食物,很快这里便打响了名气,为了满足农民们的需求,许多固定商铺应运而生。
1952年,CBS电视公司设立于农夫市集附近。自此之后,农夫市集成了电视台员工甚至是影视明星用餐与购物的地点。市集因此开始不断扩张,越来越多的餐厅、商店进驻,特别是美食区,网罗了世界各地的料理,在美味与明星时常造访的加持下,成了洛杉矶最受欢迎的美食区。美国总统艾森豪威尔(President Dwight D. Eisenhower)、披头士乐队及秀兰·邓波儿(Shirley Temple)都曾是这里的常客。
时光荏苒,这座拥有一百多家店铺的农夫市场仍然熙来攘往,踏入其中便会与当地生活零距离接轨。农夫市场有11处入口,市场两端各有一个露天美食区。从美式汉堡三明治、西班牙Tapas、日本寿司、韩国烧烤、中式快餐,到意大利披萨与法式可丽饼,来自不同文化的特产小吃,将让你一时眼花缭乱,难以抉择。巴西烤肉店Pampas Grill是农夫市集里最受欢迎的餐厅之一,以自助选择搭配各种肉类的用餐方式,满足了喜欢大分量料理的美国人。现烤的烤肉多汁且充满弹性,一整盘盛满肉类与配菜的美味价格不足15美元。