黑暗之中(巴黎)
讨厌茄子?你刚刚津津有味地吃掉那个就是茄子。在黑暗之中(Dans le noir)连锁餐厅,用餐者在完全黑暗的环境中吃着神秘的食物。餐厅的想法是,如果你不能看见食物,那它的味道会更加强烈,因为视觉受阻,味觉就会更加突显。
当你无法“以貌取食物”时,你对食物的概念就会发生颠覆性改变。除了这种享受食物的酷炫方式,黑暗之中餐厅还雇佣了盲人和有视力障碍的服务员为你引导食用过程。
装袋人餐厅(德国 纽伦堡)
在装袋人餐厅(`s Baggers),你要在桌面的触控屏上点餐,几分钟后,食物就会被放在遍布餐厅的过山车式网络轨道上送到桌上来。
人们很容易不停地点餐,因为他们想观看盘子在轨道上滑动旋转的样子。有些圈圈甚至可以让盘子翻转倒置。为了避免菜品到达餐桌时乱七八糟,订单的某些菜品会装在分离容器内送上来。
一家新的餐厅,最大的吸引力是饭菜的质量。但对于有些餐馆,有趣的体验不止在味蕾。有没有心动啊?
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