葡萄牙蒙特利马（Ponte de Lima） 美食家不愿告诉你的葡式食色之旅

　　由于地理位置与西班牙交界，文化、历史在国际社会享有重大影响力的葡萄牙抢走了大多数的目光。然而，论饮食，小食并非西班牙独有，葡萄牙式的烤制鳕鱼让多少美食老饕魂牵梦萦；论美酒，葡萄牙北部的年轻红酒维诺维多（Vihno Verdo Tinto）与南部醇厚的道红酒（Dão）既能为初级玩家带去爽口体验又能满足资深红酒爱好者挑剔的舌头。

葡萄牙蒙特利马

　　葡萄牙还是极其传统的国家，它保留了罗马天主教的大部分风俗，却因为同样的原因，在意大利强势的宗教形象后，充当配角。

　　蓬特利马被誉为葡萄牙西北最美小镇，是葡国最古老的城市之一。这里距南部的波尔图90公里，向西行25公里便到达维安娜-都-卡斯特罗（Viana do Castelo）。作为曾经的罗马殖民地之一，小镇保留了大部分帝国的影子。

　　横跨在里马（Lima）河上的中世纪石桥蓬特利马修建在1386年，保留着哥特式的建筑美感，它也是小镇名字的由来。不得不说，蓬特利马的古石桥，是游人一定不能错过的体验，见证了几个世纪的地砖，每走一步都仿佛进行了一次神圣的朝拜。

　　石桥那头的安琪（Angel）护城岗以及帕瑞希（Parish） 大教堂同时汇集历史以及建筑之美，后者建于1425年，前者的起源无史料可循，只是笼统地被它归为古建筑，然而从建筑的风格和石材的损耗程度来看，它目睹的时代变迁，不比石桥差。

　　游览城市却并不是蓬特利马旅行的重头，喝一杯维诺维多青葡萄酒（Vihno Verdo），配上一桌地道的葡式小菜才算尝到了葡萄牙小镇的精髓！维诺维多实际是白葡萄酒大家庭中的一员。