曾经的勇于创新，打造了一代又一代的 “故宫以东”下午茶系列经典记忆。今次的上新5.0版本，历久弥新、开创新的篇章。非遗大师将风筝带来的精神图腾描绘在北京扎燕风筝之上，发扬光大非遗技艺独特传承魅力的同时，将吉祥美好的寓意及祝福广泛传播、驰声走誉。北京丽晶酒店厨师团队优选 “蛱蝶寻芳”北京扎燕风筝非遗元素，将其巧妙的嵌入“故宫以东”下午茶致敬大师系列首秀，风筝的图案栩栩如生的落在白色巧克力圆牌上与红心火龙果香草奶油蛋糕打制而成的“吉祥如意”锁相得益彰；一枚中式云扣由白色巧克力特制而成，置于包裹着芒果酱的桃香奶油卷上，仿若一位身材婀娜的妙龄少女置身于彩蝶纷飞的春意盎然中，身着白色中式云扣的芒果色旗袍，与蛱蝶共舞，一派欣欣向荣、生机勃勃的美好景象映入眼帘。
此次“故宫以东”下午茶致敬大师系列首秀将于2022年二十四节气中的“谷雨“当日首发，将一贯传承的“中西合璧”呈现方式的理念与宗旨延续，迭代更新、不忘初心，深耕中式传统甜品技艺，匠心雕琢在每一款经典甜品上，赋予寓意的同时，给予它们灵魂。晶莹剔透的“玉白菜”造型以开心果慕斯的形式，将寓意“财源广进”的美好祝福呈现，慕斯中增添的糖渍柠檬丝，使得其口感更为清爽：由黑芝麻蛋糕制成的“威严石狮子”，象征着权力与尊严，寄义吉祥平安，配以自制豌豆黄的底座，味道香甜，幸运豌豆粒隐藏在豌豆黄中，博得口感的同时，更博得了幸运的祝福；红色玉玺造型的甜品则由樱桃布丁与巧克力慕斯搭配在一起，小勺从上至下缓缓滑落，盛出、品相、放入口中，酸与甜在一系列五感感知后，于口中完美结合，感受美好寓意的同时将下午茶画面感的精髓极致演绎。
价格：
1. 大堂酒廊原价698元/2位，微信商城惊喜价538元/2位
时间：每天13:30-18:00 地点：北京丽晶酒店1层大堂酒廊
2. 行政酒廊原价1088元/2位，微信商城惊喜价768元/2位
时间：每天13:30-18:00 北京丽晶酒店17层行政酒廊
烦请提前一天预订，特殊节假日供应时间以酒店为准
上新时间：2022年4月25日至2022年8月31日
预定电话：86 10 8522 1888
