北京闷热的夏天怎么能少了爽脆甘美的啤酒与美味的小食?这回瑜舍京雅堂与京A携手为您带来绝妙夏日搭配!被誉为北京最好本土精酿啤酒品牌之一——京A精酿!为您带来的12款精酿啤酒,不仅有大家熟悉的IPA,工人等常供酒款,还新鲜运来多款季节限量稀有酒款,搭配京雅堂主厨李冬精心烹制的10款地道中式配酒小食,从7月18日起,每周二至周五晚5时至11时,在瑜舍酒店下沉花园,地道供应,小食价格自人民币18元起!
京A是北京本土最早的精酿啤酒坊之一,两位来自北美的“老北京人”基于对高品质啤酒的不断追求,于2012年创立京A,发展至今京A 已经成为中国精酿啤酒行业的先锋厂牌。即将迎来5周年的京雅堂,由著名主厨李冬领厨,以著名的北京烤鸭为原型的创意菜肴以及中国各地风味料理可供选择。将经典的中式小吃带入三里屯。
节选小吃与啤酒单:
麻辣猪手 – 曾经是三里屯脏街最具人气的川渝小食,主厨李冬将它重新带回京雅堂,麻辣的醇香滋味,配上冰凉的精酿啤酒,致敬曾经脏街的辉煌酒吧年代。
川味鸡丝凉面 – 源自四川的地道小食,清爽酸辣。Q弹的面条与入口鲜嫩的鸡肉搭配麻辣鲜香的味汁与红油,独特的酸辣味道,绝对是炎炎夏日里的一道消暑小食。
乳瓜蘸酱 – 传统的北方小食,入口清甜脆爽的小乳瓜,搭配香浓秘制的大酱,在舌尖迸发的清爽之意,为这个夏日的夜晚增添些许清凉。
工人淡色啤酒 -为致敬北京工人而酿造的醇香美式淡色啤酒。入口袭来的葡萄柚与松香带来味觉冲击,淡色麦芽混合特种麦芽的醇厚味与适中的酒花苦味融合,整体清爽不厚重的口感与味道,让您倍感提神,缓解一天工作的疲乏。
艺妓的胭脂 - 由日本清酒稻米搭配传统啤酒麦芽共同发酵而成,颜色宛如艺妓表演化妆的红色胭脂,散发着浓郁的木质自然香气。
上都西瓜 - 选用北京本地最好的大兴西瓜酿制,还加入了少量木槿。入口前俏皮的酸味四溢,入口后西瓜的清凉香味会沁入你的心灵哦!
7月18日(本周四)晚正式供应,现场音乐。欢乐时光:从晚5点延长至晚9点。
「京京」供应时间:自7月18日起,每周二至周日晚5时至晚11时(小食供应:晚6时起);欢乐时光 - 每周二至周五晚5时至7时,精酿啤酒和鲜调鸡尾酒立减10元
地点:瑜舍酒店下沉花园
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