费城丽思卡尔顿酒店

　　酒店富丽堂皇的拱形圆屋顶保留了原有的建筑设计，由重达9,000吨的乔治亚大理石修建而成，直径为31米，曾被誉为西半球最大的拱形圆屋顶。客人在步入酒店之时，映入眼帘的是宽敞的大堂吧，这里配备了大量舒适型座椅，座椅周围的两面巨幅水晶墙壁更令休息厅熠熠生辉。酒店穹顶的圆孔早年曾被银行出纳员所用，他们曾通过圆孔正中将钞票从银行的金库中提出，该圆孔如今被玻璃墙体和高高的保护栏保护起来，至今仍完好无损。

　　酒店标志性的大理石大堂目前迎来由明星大厨兼餐厅老板Richard Sandoval主理的全新墨西哥餐厅Aqimero。Aqimero餐厅是Richard Sandoval餐饮集团旗下的最新成员。行政总厨Richard Sandoval先生擅长烹制地道的墨西哥美馔，秉承新意十足的餐饮理念，他将协助这家备受赞誉的餐厅，为身处费城的饕客带来全新优质的餐饮体验。餐厅供应以可持续食材制成的海鲜、牛排、肋排，以及禽肉类美食，拥有引人注目的炭烧烤架及几处不同的就餐区域，可供大小团队的客人专享。客人可在餐厅的酒吧、酒廊及主要就餐区域就座，在舒适的环境中尊享美馔，并通过餐厅的厨房展示窗观看大厨现场烹制佳肴。餐厅共有206个座位，供应三餐；餐厅中的“酸橘汁腌鱼吧” (Ceviche Bar) 则供应青口、蛤蜊、生蚝、鲜虾盅、龙虾尾、各式寿司、酸橘汁腌鱼等生鲜美食。除主菜之外，客人还可品尝沙拉、新式经典菜品以及美味配菜，并啜饮口感清新、手工调制的时令鸡尾酒，平衡菜品浓郁的风味。Aqimero餐厅的行政总厨Richard Sandoval先生表示：“Aqimero餐厅会以当代风格与可持续的方式，为费城饕客呈现地道的拉美菜式。我一直希望将新鲜正宗的拉美及亚洲料理引入费城，能与费城丽思卡尔顿酒店合力打造这一全新餐饮理念，并将这一美好愿景传递给费城的美食爱好者，我感到无比兴奋。”

　　欲知更多有关费城丽思卡尔顿酒店的信息，敬请登录酒店官网http://www.ritzcarlton.com/zh-cn/hotels/philadelphia 或致电+1 (215) 523-8000。

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