北京富力万丽酒店发达鸭中餐厅“高升三宝”

编辑：发布时间： 2016-01-29 来源： TARGET致品网

　　导读： 春节，一句句讨喜的吉利话，不但要“从口出”，更要“从口入”，才是真正的融会贯通！热衷于讨口彩的广东人，过年时更要吃“高升三宝”——年糕、萝卜糕和马蹄糕，以求新的一年步步顺利。

　　春节，不仅包含着阖家欢聚的愿望，更承载着崭新一年的期盼：身体康健、家庭美满、生活幸福、事业有成……一句句讨喜的吉利话，不但要“从口出”，更要“从口入”，才是真正的融会贯通！热衷于讨口彩的广东人，过年时更要吃“高升三宝”——年糕、萝卜糕和马蹄糕，以求新的一年步步顺利、节节高升。

港式红糖年糕

　　港式红糖年糕

　　红糖年糕是广东、香港一带最传统的贺年点心之一。每到春节，家家户户都忙着蒸制各式各样的贺年糕点，而其中红糖年糕则是必不可少的。不仅因其步步高升的寓意，更因其红色昭示着未来一年的红红火火。

北京富力万丽酒店发达鸭中餐厅“高升三宝”

腊味萝卜糕

　　腊味萝卜糕

　　腊味萝卜糕是广东传统糕类美食之一。口味咸鲜，由小麦面粉、白萝卜、生腊肉辅以虾米制成。萝卜又称菜头，腊味萝卜糕便取其“好彩头”的谐音，是过年时应季又讨好的糕点。

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