明阁中餐厅
北京首都机场朗豪酒店明阁中餐厅在2016新春来临之际特别奉上三套新春套餐，分别为八星报喜新出宴，招财进宝宴和金玉满堂宴，自2016年2月7日至2016年2月22日恭迎品鉴。
哈哈大笑龙虾球（8位套餐）
主厨陈远隆先生是地地道道的香港人，掌勺40余年的他自2010年酒店开业即坐镇明阁中餐厅，致力于为宾客奉上精致地道的粤式料理。2014年更是以自己的实力与专业性斩获中国饭店协会颁发的“中国烹饪大师”杰出勋章。此次推出的三套新春套餐，每道菜品都堪称经典。龙皇披金甲是2009年度香港旅游发展局美食之最大赏银奖名菜。把花尾龙趸肉切片，再细细酿入新鲜虾泥，下油微煎。摆盘饰以炸香的大虾头，卖相彷如矫健游龙披上横纹铠甲。品尝起来鱼肉和虾肉鲜香，又有不同的质感交错，饱满而又透出汁水的鲜香风味，异常香酥鲜美。哈哈大笑龙虾球则精选澳洲上等龙虾，将其肉取出，配以白口菇、洋葱、秘制酱汁翻炒而成。龙虾肉的鲜嫩、微辣的口感，酱汁的醇香在口中交织碰撞，而龙虾“哈哈大笑”的表情也足以说明新年的愉快与幸福。八星报喜新春宴售价338元 / 位（一人起售），招财进宝宴售价2580元 / 8位，金玉满堂宴售价1380元 / 4位。（所有价格以人民币计算，另收15%的服务费）。
