北京华尔道夫酒店阖家欢聚中国年
  导读: 合家欢、享天年、乐团圆,北京华尔道夫酒店紫金阁中餐厅秉承传统粤菜精髓,融合创新烹饪手法,兼顾滋补养生理念与唇齿留香口感,精心打造五款欢聚飨宴,邀您与家人尽享温馨团聚除夕夜。

  春意盎然,享趣生机勃勃好光景,辞旧迎新,欢聚吉祥如意中国年。合家欢、享天年、乐团圆,北京华尔道夫酒店紫金阁中餐厅秉承传统粤菜精髓,融合创新烹饪手法,兼顾滋补养生理念与唇齿留香口感,精心打造五款欢聚飨宴,配以周到细致的服务,邀您与家人尽享温馨团聚除夕夜,与好友、同事欢庆幸福吉祥中国年。

  新年不仅要吃的健康,更讲究佳肴寓意。紫金阁餐厅大厨们别出心裁以菜寄意,款款吉祥宴席,开启新春鸿运,祝愿您和家人、亲友在新的一年和和满满,幸福安康。

北京华尔道夫酒店阖家欢聚中国年

紫金阁餐厅春节家宴包间环境

  福禄圆满宴

  以“步步高升四彩碟”开启,“XO酱脆豆爆牛柳粒” “酱香闷红皮肘子”等主菜热气腾腾、酱色鲜美,寓意红红火火,“清蒸笋壳鱼”,祈愿年年有余,更有“田园野菌炖竹笙”及“有机小米和娃娃菜”等时蔬,荤素搭配,营养健康。

  人民币1,588*(四位)

  万事如意宴

  主厨推荐菜品有“广式炭烤烧鸭”皮酥内嫩,“酸汤金汤津羊肉”酸爽开胃、温补御寒,“清蒸桂花鱼”肉质鲜美,寄意新年“富贵有余”,最后以“鲜什果香芒布丁”作为餐后甜点,清新解腻。

  人民币2,488*(六位)

  八星报喜宴

  美味以养生靓汤开启,这道“养生石斛炖水鱼”以石斛入汤,生津益胃,更有“鲍汁扣花胶筒”“芥末脆皮海虾球”“松露爆炒牛仔肉”等山珍海味齐聚餐桌,新年尝鲜味,岂不妙哉?延续中国饮食传统,饺子形如元宝,过年吃“团圆水饺拼”亦有“招财进宝”、“财源广进”之意。

  人民币3,888*(八至十位)



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