精致巧妙的餐饮搭配
在北京华尔道夫酒店，优雅不随时间流逝，西式奢华与京城风韵完美融合。作为领先世界的酒店品牌，华尔道夫酒店始终致力于为宾客提供难忘奢 华的体验。北京的悠久历史、丰富文化在此得到体现，华尔道夫瑰丽非凡的传统也以耳目一新、与时俱进的方式得到传承。入住北京华尔道夫酒店，与奢华相伴、与优雅相遇、与惊喜相逢。
孔雀廊
地点：酒店一楼，靠近酒店入口
营业时间：上午 10:00 – 深夜
席位数： 66 席
着装要求：商务正装、商务休闲装
孔雀廊环境优雅、氛围独特，设有66个席位，提供美酒小食和精美下午茶，也是商务洽谈、购物小憩的好去处。孔雀廊的原型是连接着纽约华尔道夫酒店和阿斯托利亚酒店、有社交名流往来穿梭的奢华长廊。置身于孔雀廊中，您即可以欣赏美景， 也构成了靓丽风景的一部分。一间酒吧，几处雅座，任您尽情放松身心、放飞心情。
尊 荣 1893
地点：酒店一楼，靠近孔雀廊
营业时间：上午 6:30 – 晚上10:30 席位数：90席
着装要求：商务正装、商务休闲装
尊荣1893让您与主厨亲密互动，尽享色香味俱全的精致美食。餐厅英文名中“Brasserie 1893 ”中的“Brasserie”源自法语，指非正 式高品质餐饮，而1893则代表第一家华尔道夫酒店在纽约开业的年份。尊荣1893充分体现了传奇餐厅主管奥斯卡奇尔基（OscarTschirky）旗下顶级酒店的完美风范。奥斯卡奇尔基在纽约华尔道夫酒店工作多年，这位美食大师创造了华尔道夫沙拉、本尼迪克特 蛋等经典美食，您在尊荣1893就可亲自品尝。
尊荣1893可容纳90名贵宾，包括一张8席主厨餐桌。餐厅中最引人注目的莫过于店中央的开放式厨房。这里的两台Molteni炉具是烹饪炉中的顶级精品，无论是在产热性能还是炉火温度方面均无可挑剔，是所有顶级餐厅的梦想之选。宾客可散座四处，啜饮美酒，看主 厨烤制牛排、料理生蚝，通过食与视充分参与美食体验。
紫金阁中餐厅
地点：酒店三楼
营业时间： 午餐 上午11:30 – 下午2:30 晚餐 下午5:30 – 晚上10:30
席位数：114席， 5个包间 着装要求：商务正装、商务休闲装
紫金阁餐厅本身就是一场视觉盛宴。餐厅装潢奢华，基调为传统中国风，以橙红色为主题。墙上著名的金丝雀绘画展现了自然 之美——春之花、夏之荫、秋之叶、冬之雪。餐厅所使用的法国Legle盘子和紫檀木筷子均为特别定制，风格与墙上的绘画交相 辉映。在中式餐厅中使用法国设计的陶瓷制品代表了东西方文化的融合。
北京华尔道夫酒店
一脉相承的华尔道夫服务
华尔道夫酒店历史悠久、服务周到，以一脉相承的华尔道夫服务和独特创意环 境闻名遐迩。酒店环境优雅，本身就是一道亮丽的风景线。
华尔道夫酒店始终致力于提供高接触服务。从纽约第一家华尔道夫酒店开张以来，华尔道夫已有上百年的历史传承。我们严格遵守的华尔道夫品牌的承诺，并期待着新一代华尔道夫人能在北京华尔道夫酒店开始属于他们自己的传奇。
一脉相承的华尔道夫服务致力于为贵宾和品牌建立情感纽带。涵盖了与贵宾接 触的三个重要时段，即入住前、入住时与退房后。贵宾抵达酒店前，私人礼宾将提前和您联系，协调入住细节，满足贵宾的个人需求，从而提升入住舒适度。
北京华尔道夫酒店
贵宾在入住前如果有任何需求，如：忘带笔记本电脑充电器、急需兑换当地货币，可在前往酒店途中通过FaceTime同私人礼宾联系，以确保酒店能提前做 好准备。贵宾抵达酒店后，私人礼宾将成为您的主要联系人。您无需办理传统的入住手续，私人礼宾会 同酒店其他员工协调，确保贵宾的所有需求及时得到满足。
我们还竭诚欢迎贵宾再次入住。贵宾离店时，酒店将提供行李打包、交通安排、外带午餐等贴心服务。贵宾离开后，私人礼宾还 将给贵宾寄呈感谢信。
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