Thorngrove Manor Hotel
六分醉的美妙
荆棘林庄园经营者Nydia Lehmann称：“在闻名世界的位置阿德莱德山痛快畅饮，这是一件多么美妙的事情啊。”
我们在荆棘林的每次盛宴，都是美食与美酒的一次最完美的惬意旅行。这里的侍者告诉我们，葡萄酒收藏着当年的阳光和气候，世上没有一模一样的微风细雨，自然也不会有一模一样的葡萄酒。品尝葡萄酒，千万不要独沽一味，法国酒不一定要喝波尔多的，南部兰克多克的也不错；澳大利亚、新西兰的酒胜在清新，智利的则性价比较高，这就跟美女一样，大家闺秀小家碧玉各有风姿。葡萄酒配餐亦是如此，某款酒配某个菜，配出奇妙的味道来，是一种可遇而不可求的缘分。当然，品葡萄酒也不需要太讲究，什么甜味、酸味、单宁、骨架，那是品酒师的事，对于喝酒者而言，美酒佳肴好友足矣。还有一点要记住了，喝酒只能六分醉，吃饭只要七分饱，爱一个人不要超过八分深，哪怕你已经和他结了婚⋯⋯
这哪里是葡萄酒品评，更多的是生活的哲理，这番话比阿德莱德山的美酒更香醇。而这便是旅行的意义：去到不同的地方，欣赏迥异的风景，结识各样的人物，聆听多元的观点，享受丰富的人生。至于旅途中那些不如人意的地方，一笑了之，一切便云淡风轻了。
Thorngrove Manor Hotel
地址：2 Glenside Lane, Stirling, Adelaide, South Australia
电话：+61 8 8339 6748
邮箱：info@thorngrove.com.au
网址：thorngrove.com.au
Thorngrove Manor Hotel
澳洲的美景、美食实在太多，总觉得很多都没看到、体验到就要离开了，但记得某个哲人曾说：“越少完美，就越多自由。”旅游也好，生活也好，如果过于计较和执拗，往往意味着失去；而懂得适时地放弃，有时却能成全一份收获。所以，顺其自然，乐在当下，让已经过眼的美景成为这一次梦幻之旅的永久记忆吧。
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