【中国上海–2023年6月20日】–一城一味，沪蓉共飨，海纳百川，舌尖致味。当川香风味邂逅本帮佳肴，味蕾激荡五感绽放。来自成都瑞吉酒店的中厨行政总厨Mike li将与上海静安瑞吉酒店行政总厨Steven Yang联袂臻呈“四手联弹”晚宴, 以超高技艺与精妙创想于阿斯特宅邸演绎舌尖风味大赏。
现代时尚与经典优雅的装潢风格相结合的成都瑞吉酒店宴庭中餐厅，以纯正美味的川菜与粤菜吸引众多美食爱好者争相感受川味寰宇珍馐之旅，并荣膺《橄榄餐厅评论》年度最佳中餐厅。中厨行政总厨李明景先生，从小耳濡目染享誉世界的川菜文化并深受父亲和祖父的厨艺熏陶，凭借出众的烹饪天赋和对川菜的无限热情先后在多家国际酒店担任川菜厨师长。
上海静安瑞吉酒店宴庭中餐厅主打海派上海本帮菜，兼融经典粤菜，彰显中华美食烹饪精华。一度荣膺携程美食林精选榜单“金选餐厅”、橄榄画报“年度酒店餐厅”、连续四年荣获鼎食聚餐厅周“酒店中餐厅之星”，为宾客缔造海派美食体验。上海静安瑞吉酒店行政总厨杨之蔚先生拥有近30年烹饪经验，作为土生土长的上海人，他深谙海派料理精髓，日常钻研上海本帮菜的烹饪手法并予之创新，与宾客一同寻觅属于上海的味蕾和记忆。
上海静安瑞吉酒店携手成都瑞吉酒店联袂呈现“四手联弹”盛筵，以川味融合上海本帮菜精粹，创新演绎别样风味。当川香火辣与清雅精致共呈一桌，海陆饕餮盛宴即刻上演，为您开启阿斯特宅邸精致赏味之旅。2023年6月20日-6月25日，诚邀您莅临上海静安瑞吉酒店宴庭中餐厅开启品鉴之旅。
海纳百川 四手联弹
RMB 688 / 位
宴庭川沪一品碟
川味口水鸡，张飞牛肉，沪式糟鲜鲍配瓜脯，葱油莴笋金瓜丝
莲蓬竹韵鸡豆花汤
白胡椒椰香烧东海明虾球
低温牛小排配青花椒
红烧巴鱼配秧草
鸡汤竹笙浸豌豆苗
脆绍麻婆焖豆腐配丝苗米
自制风味老酸奶
