凰庭
年夜饭欢聚时刻
王府半岛酒店凰庭中餐厅在春节来临之际，邀请您与家人挚友团圆欢聚于此，品尝匠心滋味，共享温暖时光。酒店中餐总厨施晨荣先生带领厨师团队为宾客们准备了年味十足的年夜饭菜单，寓意着好彩头的四款新春套餐“鸿运吉祥”、“四季纳福”、 “福禄亨通”和“富贵招财”满足您的不同口味需求。其中包含几款经典菜品，例如树莓鹅肝、羊肚菌慢炖谷饲牛，以及清炒河虾仁等。此外，丰盛的主菜中也为宾客选择诸多名贵食材，包括代表年年有余的清蒸东星斑以及象征着合府团聚的松茸菜胆炖海螺。在品尝年味十足的团圆饭的同时还辅以北京特色的京韵大鼓现场表演，为节日增添更多欢乐气氛，让宾客在其乐融融中开启新一年。
凰庭年夜饭套餐于2022年1月31日在酒店凰庭中餐厅晚间供应，价格为每桌人民币2288起；富贵招财年夜饭套餐于2022年1月31日至2月7日期间晚间供应，价格为每桌人民币15888。详情咨询及预订，请致电+86 10 6510 6757。
凰庭盆菜
今年新春之际，凰庭中餐总厨施晨荣先生为前来享用年夜饭及新春大餐的宾客准备了源自中国南方地区的传统美味佳肴，精选了辽参、六头鲜鲍、鲜干瑶柱、鲜虾和蚝豉等珍馐美馔，加以厨师团队的精心烧制的鲍鱼耗油酱汁，醇厚鲜美。
鱼生捞起
作为一道源自马来地区的传统美味佳肴，寓意“风生水起”和“越捞越旺”，今年将呈现于凰庭中餐厅。是新春佳节之际，亲朋挚友团聚一堂，讨好彩头的一道餐桌佳品。
半岛年糕
半岛年糕作为以传统喜迎中国年中式甜点的糖年糕，寓意新的一年步步高升，甜甜蜜蜜的好彩头。今年，除了传统甜口年糕以外，凰庭中餐厅厨师团队还精心呈现咸口的瑶柱腊味年糕，无论煎制还是蒸煮，每一口都软糯可口，唇齿留香。
自2021年1月31日起于凰庭中餐厅供应，凰庭盆菜，价格为每份人民币3888；凰庭鱼生捞起，价格为每份人民币698；半岛年糕，价格为人民币398。
大堂茶座 财神下午茶
春节期间，王府半岛酒店西点厨师团队在沿袭经典下午茶的基础上，加入极具点睛神韵的中国年传统元素，创意改良，推出传承经典的财神主题下午茶，以地道精致的中国风迎接各位喜爱美食的宾客。财神下午茶包括多款以传统佳节元素为灵感的精美茶点，并为每一个点心细选了蕴含美好祝愿的名字，例如：香橙金元宝、新年爆竹、虎虎生威，好运铜钱等，旨在为到来的宾客们以食享分享对新一年的祈盼与祝福，共度珍贵午后团聚时刻。在享用下午茶的同时，亦可与挚友亲朋移步至酒店新春装置区域，寓意吉祥的中国传统灯笼、寓意财源滚滚的中式金饰以及中国具有传统元素的中国年装饰品以全新的视觉设计展现，旨在为到来的宾客营造浓厚的中国年气息，宾客们亦可于此与亲朋好友留影纪念，创造一份难忘的新春记忆。
财神主题下午茶于2022年1月4日起于大堂茶座供应，价格为平日每套每位人民币358元或双人每套人民币588元；周末每套每位人民币388元或双人每套人民币648元；额外支付人民币100元可尊享一杯节日香槟。以上价格需加收16.6%附加费。
猜灯谜迎新春
酒店将在2022年1月22日至2022年2月13日期间，每个周末上午11:30和下午4:00，精心策划的新年主题儿童活动，旨在让小朋友们在探索中国文化传统习俗的同时激发想象力和动手能力，与酒店中餐厨师团队及西点厨师团队一同动手制作饺子、汤圆以及新年主题杯子蛋糕，皆可让所有家庭客人感受节日的色彩和温暖。财神爷还将亲临现场，与到场的小朋友们一同猜灯谜迎新春，更有惊喜礼物和现场抽奖，持续新年欢乐时刻。
半岛精品店年货精选
半岛精品店以精工细作及精选上等美食及特色礼品而驰名，并延续半岛酒店的优雅风格及力求完美的传统。春节期间，您可以随心挑选精致礼品，搭配半岛精品红葡萄酒，将丰富的年货装进精致礼物盒里面，馈赠亲朋好友。
其中半岛年糕也是节日美食中不可或缺的精美好礼首选。今年，除了增加咸口瑶柱腊味年糕外，精品店还升级了年糕礼盒。双层抽拉式全新设计，简约精致，皮革材质手柄处倍显尊贵雅致，为传统佳节再添新意，旨在以好礼传递节日的祝福和美好心愿，
自2022年1月3日起，您可于位于地下一层的半岛精品店预定年货礼盒，精品礼盒人民币888起，自提日期为2022年1月5日至2022年2月7日。
