新鲜当季的食材，精心调和的风味，京城美食地标餐厅唐人馆再次出新，用美食为秋韵添色。一直以来，唐人馆对所有原材料都保持着近乎严苛的标准，甄选上佳食材、原料，用地道的烹调技艺，秉持着品味与美味的信念，用征服京城食客的味蕾。
本次推出的唐人馆尊享套餐带着美味和品质而来，脆皮妙龄鸽、乌鱼子酱焗獐子岛大元贝、酸辣金钩花胶羹、红烧牛肉面，诠释着主厨叶师傅充满创意的料理之心。期望每一位客人在这里不仅能够享用到味蕾欢愉，更能感受到美食背后的文化魅力。
唐人馆尊享套餐
988元 /位
精·致（前菜拼盘）
蓝莓红酒鹅肝
核桃仁拌小嫩豆
洛神花西红柿
烧·味（火炼）
脆皮妙龄鸽
养·生（汤羹）
酸辣金钩花胶羹
厨·膳（唐人馆）
乌鱼子酱焗獐子岛大元贝
三十年陈皮蒸斑鱼
八年火腿蒸九年百合
五·毅（主食）
红烧牛肉面
甜·品
杏仁蛋白鸡头米配黄桥烧饼
精·致（前菜拼盘）
蓝莓红酒鹅肝、核桃仁拌小嫩豆、洛神花西红柿
法国露杰鹅肝口感细腻带着淡淡酒香，
小蜜豆手工剥开这个季节最甘甜的味蕾记忆，
西红柿则在话梅的提味下更显清爽。
烧·味（火炼）
脆皮妙龄鸽
经过吊烧的乳鸽，肉汁也被紧紧锁在了里头，
油光发亮的红烧乳鸽冒着热气。
刚上桌趁热用力撕扯开乳鸽腿，
那诱人的油脂香味扑鼻而来，
吃上一口，便能被它所征服。
养·生（汤羹）
酸辣金钩花胶羹
叶师傅一改往常做法，在汤羹中加入了西餐中常用到的柠檬，
上等的胡椒与天然的酸味结合，
一勺下去，清新有不失层次。
厨·膳（唐人馆）
乌鱼子酱焗獐子岛大元贝、三十年陈皮蒸斑鱼、八年火腿蒸九年百合
乌鱼子酱浓厚的海味儿包裹着扎实爽脆回甘的大元贝，
一口鲜嫩的鱼肉吸入陈皮的柑橘类清新，
火腿咸香则包容在九年百合的糯香甜蜜中。
五·毅（主食）
红烧牛肉面
牛肉菁选肋骨上的精华，炖的软烂喷香，
配合日本稻庭面的劲道口感一口顺滑清润。
甜·品
杏仁蛋白鸡头米配黄桥烧饼
手剥鸡头米入口温润细滑，柔嫩传统杏汁蛋白香甜可口，
黄桥烧饼在一口酥脆浓香里面咸香爆汁。
套餐价格： 988元 /位
使用日期：即日起—2021.09.30
关于预约：至少提前1天【电话预约】，成功后方可进店使用，预约为方便备货不等同留位，高峰时期需排队等位。
使用时间：周一至周日11:30-14:30、17:30-22:00
规则提醒：不与其他优惠同享，超出套餐部分需自费。
使用提醒：每张券套餐内容需一次性使用完毕，不支持分开使用。
用餐须知：部分菜品因时令或其他不可抗因素导致无法提供，商家会用等价菜品替换，具体事宜请与商家协商。
图片须知：图片仅供参考，菜品以实物为准。
堂食打包：仅供堂食，不提供餐前外带，餐毕未吃完可打包，打包费详询商家。
