新晶丽酒店是南京唯一荣获全球奢华精品酒店组织SLH授牌的酒店成员,同时也是国内唯一承袭了新古典主义韵味设计风格的酒店。大堂中央独具魅力的灰蓝色楼梯在精雕细琢的大理石衬托下更显气势宏伟。酒店内饰富丽典雅,每个细节都仔细考量,精心设计的每间客房从布局到色彩,以及所有用品均散发着生活美学,令人身心舒缓。
新晶丽酒店邀请近20家媒体莅临酒店, 臻享“早春赏画之旅”。ARTPASS创始人宝儿从专业的美术、艺术角度和大家分享了酒店中的数十幅珍贵名画,用多个维度梳理和讲解了文艺复兴后期到新古典主义时期阶段(16世纪-19世纪)画作的艺术特点和时代背景。如罗曼罗兰厅的《决斗与和解》,以极富生活化的写实手法,描绘了一场发生在布洛涅森林的长剑决斗,笔触细腻,多处细节值得反复品味、推敲,也引发了在场媒体的一阵热议。
而酒店四层的画廊也于近日隆重揭幕,其中将展出十多幅文艺复兴后期至新古典主义时期的油画,覆盖风格之多、跨越时期之广,皆达到博物馆收藏级别,不仅有出自名家的典藏之作,亦有其他市面上难寻一件的珍惜孤品。例如其中一幅由雅各布·阿米戈尼所做的《阿波罗和缪斯女神》体现了各种艺术构成的古典教育基础,反映了当时精英阶层对于教育的理念,而画家关于这一主题的另一版垂直式的画作,则收藏于波士顿美术馆。
伊丽花园的“名媛下午茶”,是此次“早春赏画之旅”中又一抹亮色。伊丽花园位于酒店顶层,弥散着浓郁的艺术气息,高贵的格调、阳光与鲜花的明媚,引人入胜,是名媛、淑女的欢乐之地。这一次,媒体朋友们穿上了华美的贵族服饰,戴上精致的礼帽、蕾丝手套,蹬上闪耀的高跟鞋,盛装出席。坐在名画之下,充满仪式感地享受一场维多利亚时代的经典英式下午茶,仿佛置身维多利亚时期,这样独一无二的体验在国内酒店中也开创了先河。
位于酒店二层的南京精菜馆屡获殊荣,众多美食历经二十余年沉淀,成为众多老饕的必访之地。当天的欢迎午宴上,新晶丽酒店以匠心工艺雕琢非凡口感,用创新精神研制创意美味,携经典菜单回归,邀宾客尽享奢宠之味。招牌之作“千斤鼎”,光名字就气势磅礴,虽然看起来像是超大号“狮子头”,却能在软糯幼滑中打开味蕾,至臻盛筵由此扬帆起航。“招牌盐水鸭”历经一年对食材和工艺的反复考究,终于还原出老南京的地道风味。
不仅如此,传承近三十年的精菜馆还推陈出新,结合当季食材,烹制时令佳肴。春笋是江南春菜里不可或缺的食材,精菜馆将糯米和进口火腿肉嵌入笋节中,不仅鲜嫩可口,又充满趣味;另一道软炝虎尾,格外考验厨师对于火候的把控,入口滑嫩鲜美,经典与创意,都融于一勺之间,细细品味间如有烟花绽放。晚宴上,“黑手党”和“VOSS雨花石汤圆”两道创意菜又赢得来宾交口称赞,大家沉浸在多种食材碰撞产生的丰富口感之中,共赴了一场缤纷味蕾盛筵,齿颊留香。
新晶丽酒店是创始人在过去三十年以来,不停步的对世界各地杰出酒店探寻与体验后创立的。如今,他将这份深厚的积淀和饱含对酒店行业的挚爱心得,以及对每位客人的善爱,通过酒店所及之处点点滴滴呈现,让每位客人都能体验优雅华美的生活方式。今后新晶丽酒店将坚守矜贵品牌形象,维持高端至臻品质,又将与时俱进的惊奇新意融入传统,与消费者一路共同成长,成就一个时代的经典之作。
南京新晶丽酒店
地址:南京市雨花台区紫荆花路2号
参考价格:人民币600元/晚起
预约电话:025-83306777
画廊开放时间:每日10:00-11:30,15:00-16:30