大董和他的团队
出品的上乘和稳定离不开稳定的团队,大董有九位徒弟,每一位都有非凡手艺。
从左至右:及双治、蔡春栓、白小栋、高新宇、大董、孙宪厚、张朝晖、李钢、石秀松、徐勃
大董餐厅发展到今日,在北京和上海已经有了十多家分店,亦延伸出“小大董”和“大董鸭”两个子品牌。每家各有特色,团结湖店作为第一家店,在重新装修之后,摩登的气息和门楼宫灯的中式风格和谐融合;南新仓店走的是皇家图书馆的路线,充满浓浓的书卷气;金宝汇店是魏晋南北朝的风格;工体店更是得天独厚拥有宽阔的露天庭院……每家店都以大气典雅的环境、可口的佳肴,满足家庭聚会、商务宴请等不同的需求。