炎热的夏天来了,似乎到了“身体和灵魂必须有一个在路上”的季节。不安分的大脑是否已经在计划今夏的旅行?日本、法国、东南亚……不论目的地是哪里,当地美食必定是行程中不可或缺的重要一项。在“身未动心已远”之时,不妨随着致品网一起,跟着味蕾抢先开启旅程吧!
从冰天雪地的北欧冰岛到充满狂野味道的澳洲,从奔放热辣的巴西到中国嗜辣之地巴蜀,这个夏天,感受不同地域的美食所带来的诱惑。拥有这份“食”界环游地图,不买机票照样吃遍世界,穿梭于酒店餐厅中,来一场“舌尖大巡游”,在味蕾饕餮中体验世界之美!
★ 第一站:巴西
品味奔放热辣巴西 北京富力万丽酒店
品味奔放热辣巴西 北京富力万丽酒店
北京富力万丽酒店与巴西大使馆、南美航空联袂邀您邂逅2015「巴西美食节」,体验活力四射的舌尖盛宴!米其林星级厨师将倾情奉上热辣的桑巴美食、惊艳的视觉创意,让您的味蕾感受这一绝妙体验。北京富力万丽酒店特邀巴西明星主厨Elia Schramm,他的烹饪足迹始于伦敦,后从巴黎米其林三星餐厅Taillevent回归热情的美食圣地里约热内卢,更曾为2014年巴西世界杯担任行政总厨,并受邀掌勺2016年里约奥运会。此外,更多精彩主题等您探索,激情桑巴舞、明星厨师烹饪课、巴西风情女士之夜和不能错过的美食狂欢,精彩绝伦的巴西狂想尽在北京富力万丽酒店。
启程日期:6月25日—7月5日
寻味之地:北京市朝阳区东三环中路61号 北京富力万丽酒店
★ 第二站:印度
天竺古国的异域风情 北京东方君悦大酒店
天竺古国的异域风情 北京东方君悦大酒店
新德里凯悦酒店主厨 Anil Khurana 客座凯菲厅,携地道印度美食惊艳亮相,邀您探秘天竺古国的异域风情。 Anil Khurana 性格活泼,酷爱印度电影,乐于接受新鲜事物,拥有数十载丰富烹饪经验仍坚持推陈出新,挖掘印度佳肴的艺术之美。新鲜的食材,丰富的香料,浓郁的咖喱及各式酱汁,使印度菜的口感极具层次,从而成为世界上最受欢迎的菜系之一。仅此十日,即刻启程,纵享舌尖上的印度。
启程日期:7月6日—15日 午、晚餐供应
寻味之地:北京市东城区东长安街1号东方广场 北京东方君悦大酒店
★ 第三站:澳洲
尽享美味澳洲之夜 北京康莱德酒店
尽享美味澳洲之夜 北京康莱德酒店
Chapter美食图书馆推出澳洲狂欢夜,邀您尽享进口肋眼牛排、羊排、鸭胸肉等多种混合肉盘,搭配厨师长秘制传统约克郡布丁及蔬菜沙拉盘,更有澳式头盘和奶油蛋白甜饼供您选择;置身于充满欧式图书馆气氛的餐厅里,尽享美味澳洲之夜!
启程日期:7月1日—7月31日 周四至周六下午6:00至晚上9:30
寻味之地:北京市东三环北路29号 北京康莱德酒店
★ 第四站:冰岛
简约沁心冰岛下午茶 北京金融街丽思卡尔顿酒店
简约沁心冰岛下午茶 北京金融街丽思卡尔顿酒店
北京金融街丽思卡尔顿酒店甜品大师傅创意并推荐以冰岛火山冰川为灵感的全新主题“冰岛下午茶”,以冰激凌、冰霜搭配柔滑的芝士、巧克力慕斯、熔岩蛋糕等,配以应季野莓,呈现简约的北欧生活方式,为夏日带来更多清凉。
启程日期:7月1日—7月19日
寻味之地:北京市西城区金融街金城坊东街1号 北京金融街丽思卡尔顿酒店
★ 第五站:日本
日料与法餐的完美碰撞 北京颐和安缦酒店
日料与法餐的完美碰撞 北京颐和安缦酒店
怀石料理,起源于16世纪精致的日本茶道仪式。采用日式精湛的烹饪技巧,菜肴出品精美而小巧。精髓之处,为仅使用日本当季的新鲜食材进行制作。作为目前京城唯一一家坐落于颐和安缦酒店内的Naoki直树怀石料理,精美的菜肴均由Naoki Okumura及团队为食客倾心打造,新鲜食材伴以法式烹调技巧并融和传统日式怀石料理的艺术形式而完美呈现。主厨认为日法料理的精髓在于怀石料理对当季新鲜食材的绝妙搭配和完美诠释。精致的摆盘艺术配以简洁线条的进口瓷器,到达烹饪艺术视觉、味觉的完美结合。
寻味之地:北京市海淀区颐和园宫门前街1号 颐和安缦酒店
★ 第六站:中国 四川
最正宗的巴蜀风味 北京首都机场希尔顿酒店
最正宗的巴蜀风味 北京首都机场希尔顿酒店
地处外出旅行必经之地, 北京首都机场希尔顿酒店腾香居就像是一个国门窗口,为来此住宿、就餐的客人展示了中国巴蜀文化的一个缩影。这里所有美食全部由来自当地的厨师掌勺,秉承传统的烹饪技艺及有机食材的选择,保证口味绝对地道。而且为了不同客人的口味偏好,所有辣味菜都有三个级别供客人挑选。来到古意浓浓的腾香居,可以说是开启了一场融合川菜与湘菜之美的川香之旅。
寻味之地:北京市首都机场3号航站楼三经路1号 北京首都机场希尔顿酒店
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