《朱莉与朱莉娅》和Boeuf Bourguignon
《朱莉与朱莉娅》
这部由Meryl Streep主演的电影不仅可以让人从中感到浓浓的温情，也让更多人记住了梅姨的拿手好菜Boeuf Bourguignon。这道菜的名字来源于它主料中的两样勃艮第特产：红酒和夏洛莱牛肉。随性的法国人还会根据自己的口味加入胡萝卜，土豆，蘑菇和肥猪肉丁。
Boeuf Bourguignon
这道菜的做法被记载在朱莉娅《精通法国烹饪的艺术》一书当中，广受人们的欢迎。整道菜的做法并不复杂，做好之后满满一锅，值得一提的是炖煮时候的心情——整整6个小时，当香味持续从烤箱里飘出来的时候，仿佛生活都变得暖洋洋的了。
|
|
[设计] 设计师，艺术家，还是建筑师？李.. 发布时间： 2015-05-15 |
|
[设计] 以融“和”的艺术, 打造全新功能.. 发布时间： 2015-05-15 |
|
|
[旅行] 这些世界上好玩的节日 错过简直.. 发布时间： 2015-05-15 |
|
[旅行] 脑洞大开，来这里可不只是吃饭那.. 发布时间： 2015-05-15 |
|
|
