铜锅类

　　铜锅是锅具中最奢华，最高档的一种。铜锅导热快，受热均匀，析出的铜元素对身体也有益。但这种锅具比较娇贵，在温度上有严格的控制。

意大利 Ruffoni

　　1、意大利 Ruffoni

　　RUFFONI诞生于意大利北部小镇，历经了数个世代，OMEGNA出了许多技艺精湛的铜匠，所创造的艺术作品，都被当时欧洲的名流显贵所喜爱。

　　特点：RUFFONI铜锅具有极为优良的导热性，速度为一般材质锅具的三倍，传热迅速、均匀、精准；所以，凡是对加热时间与温度有高水平要求的烹饪方法，铜制锅具是唯一的选择。

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