冰激凌热狗

　　关西丨冰激凌热狗

　　关西指日本中南部地区。这一地区的主要城市是大阪。在大阪有一个“美国村”，闻名这里的是融合了日美文化的产物——冰激凌热狗。在热乎乎的煎饼里面打入了不同口感的冰凉凉的冰激凌，味觉上，也有一种奇妙的感受吧。

酸橘

　　四国丨酸橘

　　四国岛是日本主要的四个岛屿中最小的。位于四国的德岛县，是酸橘的主要生产地，就像柠檬和酸橙，酸橘是一种非常通用的甜点调味，你不仅可以找到酸橘味年糕和冰淇淋，更可以在传统的日本餐桌上看到作为菜肴调味的他。