烤鸭胸配鹅肝、甜玉米、黑松露及肉汁
烤鸭胸配鹅肝、甜玉米、黑松露及肉汁
与其它素菜不同，迷你甜玉米既爽口又香甜，是烤鸭胸的最佳搭档。紧致香嫩的鸭胸肉在鹅肝和肉汁的衬托下，更显嫩滑，口感香气已经足以令人难忘，黑松露则赋予整个菜品无敌的王者之气，令其尊为菜单上的热门之选。
5道式菜单人民币688+ 每位，6道式菜单人民币788+ 每位，另有零点菜单可以选择。
黑松露按克售卖，价格待定并随国际市场价格调整。
意味轩餐厅更多详情及预订，请拨打(86 10) 6629 6996。
以上所有价格需加收15%服务费，更多详情或美食预定清致电（86 10）6601 6666，或浏览酒店官方网站：www.ritzcarlton.com/hotels/beijing_financial。
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