圣诞桌饰
四季汇餐厅
圣诞节早午餐
欢乐的圣诞气氛延续至圣诞日。享受丰盛的圣诞早午餐,饕餮各类进口海鲜,菜单还保留了传统的烤火鸡、蜜汁火腿、烤肋排等圣诞美食;经典的圣诞布丁及款款诱人甜点更是不容错过。
12月25日(周四)早11:30- 下午14:30,RMB 346+ 每位,包含果汁以及各式软饮。
圣诞前夜自助晚餐
莅临四季汇餐厅, 享优雅圣诞前夜大餐,超过70种菜品可以选择,丰盛的海鲜餐台隆重推荐鲜活加拿大生蚝,苏格兰小龙虾,波士顿龙虾,兰花蟹,阿拉斯加蟹腿,大虾及蟹钳,其它应季开胃菜包括圣诞节特色“鸭肉鹅肝批”,缤纷沙拉、汤、精选各式面包及圣诞节必不可少的“烤火鸡配传统面包卷、栗子、土豆、蔓越莓汁及鸡肝汁;来自中、亚、法、意、美的各色甜品更是琳琅满目。圣诞老人的光临更会为小客人带来无限惊喜!
12月24日 (周三)晚5:30 至9:30;RMB 888+ 每位,包含果汁及软饮料;RMB 1088+ 每位,包含香槟、店酒及软饮料;RMB 448+ 每位,6至12岁儿童。
圣诞特色餐饮
意味轩餐厅
平安夜晚宴
来自博洛尼亚的大厨戴维德奉上6道式平安夜晚宴菜单,在展现意大利北部节日风情的同时注重食材的搭配和创新,加入中国传统调味品及运用低温慢烹等方法,为餐品带来独特风味,并提升了晚宴的健康指数。菜式包括“香煎金枪鱼腩”,“香煎扇贝配鹅肝,芒果及海盐”,“菜花意面配香槟汁,鲟鱼籽及干葱”,“香煎黑鳕鱼配清蒸蛤蜊,菠菜汁“及”烤鹿里脊”,充满创意的甜品为您带来终身难忘的完美体验⋯
12月24日 (周三)RMB 1288+ 每位,包含一杯香槟。
新年晚宴
庆贺新年,屡获殊荣的意味轩餐厅为您呈上独具创意的6道式晚宴。 地道的意大利北部佳肴在厨师的全新创意组合之下,获得非凡浪漫的口感和味道。开胃菜是极其适合冬季的“生蚝它它配鲟鱼籽,姜及卡菲尔酸橙泡泡”,紧随其后的是“龙虾它它”,“鹌鹑烩饭”与草莓、帕玛森芝士及肝冻糕完全融合,美味“香煎海鲈鱼”与“清蒸基围虾,茴香及龙嵩叶”的搭配足显节日的隆重。而多汁的“炖和牛肋排”格外令人难忘,美味的甜品更是令人惊讶的艺术品为晚宴画上完美句号。
12月31日 (周三)RMB 1288+ 每位。
中式圣诞及新年
金阁中餐厅
平安夜晚宴
金阁的星级大厨将为您倾情演绎两款7道华美菜式平安夜晚宴,包含响螺炖松茸菌,香煎银鳕鱼,豉油皇炒斑球,黑椒牛柳粒拼西芹百合炒带子等各式传统中式美味,款款色浓香诱人,营养健康。亦可享用圣诞火鸡。
12月24日 (周三),RMB 688+ 每位 或 RMB 888+ 每位, 另有零点菜单供选择。
新年晚宴
12月31日,酒店特色中餐厅金阁,邀您在佳节团圆之际,体验中华粤菜美食精粹。黎小沛师傅将为您倾情演绎具有浓郁传统特色的新年夜宴华美菜式,如丽思四小拼, 清蒸多宝鱼,烧汁牛扒。
12月31日(周三),RMB 588+ 每位,另有零点菜单。