10月至12月期间，盛享美誉的长安壹号餐厅为宾客呈现内蒙古特色美食。主厨金强师傅介绍道，“内蒙古菜口味浓重，以肉食为主；每一道佳肴均采用健康的天然食材加工而成，如经典美食手抓肉，煲牛腩以及炖排骨等”。
“来自内蒙古的食材优质而鲜嫩。长安壹号美食之旅将充分为您展示这一美食的多姿多样。这些精选的美食也是内蒙当地民族重大活动，如婚礼或寿辰的不可或缺的佳肴美馔”。
届时长安壹号主厨们将一展其精湛的厨艺，为广大的美食爱好者完美呈献正宗的蒙古美食。
草原手抓肉
黑豆焖高原鸡
肉苁蓉煲牛腩
推荐以下菜品：炝拌凉皮面筋、内蒙古凉菜、沙葱土豆泥、香辣（椒盐）带皮羊肉、柳蒿芽炖排骨、草原手抓肉、酸辣烩牛肚、老大同炒肉、黑豆焖高原鸡、特色烧黄河鲤鱼、巴盟烩酸菜、肉苁蓉煲牛腩、羊肉汆面片、草原白蘑泡莜面、炝炒牛肉莜面疙瘩、鲜羊肉烧麦。
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