别具一格：AMMO

AMMO

　　集酒吧与餐厅于一身的AMMO位于香港金钟亚洲协会香港中心，由本地星级名厨Tony Cheng精心策划，合伙人拍共同创立The Drawing Room的顾问主厨Roland Schuller，诚意打造各款简约但不失雅致的精美菜式，让客人能在如斯恬静惬意的空间，以相宜的价格品尝具高级餐馆水平的美味餐点及殷勤服务。餐厅内的家具特意以皮革、绒毛及丝绢等高贵典雅的柔和物料制成，缓和了装置设计所流露的冰冷锐利感觉。从墙壁以至餐桌等每项细节皆由WANG度身设计，务求充分演绎出心中的理想构思。

　　珍惜这一刻：SEVVA

SEVVA

　　坐座落中环太子大厦顶层的迷人餐厅SEVVA诚献灵感源自香港大都会遗传因子的全新午膳及晚膳餐单，将别致餐飨体验提升至更高层次。新餐厅由名人郭志怡开设，最诱人的地方是它坐拥360度无敌景观，坐在偌大的露台上，汇丰银行总行和维港海景可以尽收眼帘。喜欢清静的人可选择坐在室内。这里分为三个部份：Taste Bar、Harbour Side和Bank Side，每个部分各有不同的餐牌，加上不同的陈设和装潢，各有“味道”。为配合不同的景观，郭志怡更花了不少心思在设计上，店内的一椅一画，全都是她走遍世界各地搜罗回来的，有美国插画大师Gladys Perint Palmer的亲笔画，顶尖灯光设计师Ruth McDermott负责操刀的圆拱型天花，还有摄影大师Candida Hoffe的作品，每个角落都充满着的艺术气氛，和独特的高贵品味。