林依轮
从酒店出来的时候，已经差不多10点了，我走去很喜欢的一家法式海鲜老店CAFÉ de la PAIX，在巴黎歌剧院旁边；虽然不需要等位，但依然有很多人，毕竟这里的名头不是盖的。等我点的菜上来之后，旁边的几位日本女游客全都忍不住莞尔一笑—海鲜拼盘、白葡萄酒、甜点，她们是在笑我这个老饕太贪心吧？不管了，我一个外国人，不远万里来到法国，来到巴黎的CAFÉ de la PAIX，不顾别人的非议，一心享受美食，这是一种什么样的精神？八只生蚝、半只面包蟹、六只鳌虾、三只蛤蜊、一碗海螺、一杯白葡萄酒、四片面包、一块拿破仑⋯⋯这个毫不利人、专门利己的中国人把自己吃撑了，虽然贪吃如罪，但面对美食，尤其法兰西美食，大概任谁都愿意一错再错。
第二天早上洗漱完毕，去了HOTEL de CRILLON，他们家的早餐也是一桩令人情不自禁的罪。餐厅的名字叫Les Ambassadeurs，路易十四时期的宫廷装饰，那种方寸间的宏伟和精细并置，令人无端地一肃，如果说昨夜我一个人的飨宴是红磨坊的狂欢的话，那么今天就是塞纳河畔的文化沙龙，找到了法兰西美食的仪式感和艺术精神。
鱼片在清香之外别有缠绵，帕尔玛火腿却要浓得化不开了，水果上还带着鲜嫩的晨辉，银质的咖啡壶，面包，麦片，小小的早餐也有布阵堂堂的精美，这就是法兰西美食，能够把唠唠叨叨的口腹之欲，从简单的市井喜剧上升到艺术的高度。
本文版权为瀚彰传媒所有，未经许可，禁止下载使用、复制或建立镜像、链接。
