大摩高地单一麦芽威士忌于香港苏富比以875万港元/112.4万美元[销售总计8,750,000港元/ 1,124,000美元 / 830,000英镑 ]的创纪录价格拍卖了大摩鎏金时代6号典藏——由六款罕见威士忌组成,汇聚大摩自1951年至2000年的精华,全球独一无二。6号典藏成为苏富比本年迄今拍出的最高价威士忌,也是亚洲地区历来最高价的威士忌拍品。来自香港、台湾和英国的藏家们为这六瓶珍品展开了激烈的竞争,最终一位亚洲私人收藏家力压群雄将其收入囊中。作为全球增长最快的单一麦芽威士忌,为庆祝与著名文化机构维多利亚和阿尔伯特博物馆邓迪分馆的四年合作,此次拍卖所得的10万英镑将赠予该馆。
6号典藏由酿酒师理查德·帕特森(Richard Paterson)亲自挑选,包括6瓶不同年份的威士忌杰作——1951年、1967年、1979年、1980年、1995年和2000年。这六个年份对大摩甚至是对苏格兰威士忌都深具历史意义,记载着大摩180余年来的激情、专业和先驱精神。从最古老的威士忌到新千年发布的首款苏格兰威士忌,每一款都是酒厂60年来卓越创意及酿造技艺的代表。
大摩私人客户主管格里·托什(Gerry Tosh)表示:“大摩拥有苏格兰最为稀有珍贵的威士忌窖藏,对收藏家、投资者和威士忌饮迷而言都具有非凡的吸引力。大摩鎏金时代6号典藏是对我们非凡历史的独特纪念,对于收藏家们来说,这是他们捕捉高地之魂的最佳机会。”
苏富比的烈酒专家乔尼·福尔(Jonny Fowle)补充说:“大摩是威士忌世界的一个著名标志,而这一典藏系列凝聚了大摩的精湛酿造技艺及不懈追求卓越的精神。在当今的高端威士忌市场上,它还齐聚了收藏家们所追求的关键要素。本次拍卖结果代表了一个新的基准,充分说明了我们在过去两年所看到的强劲全球需求。”大摩与维多利亚和阿尔伯特博物馆邓迪分馆的跨界合作可谓史无前例,对于纪念苏格兰特有的、以及受苏格兰启发而诞生的设计和工艺深有意义。为庆贺鎏金时代的发售,大摩及博物馆合作推出了时长6分钟的艺术影片《Decades in the Making(酿造鎏金时代)》,由隈研吾先生(维多利亚和阿尔伯特博物馆邓迪分馆、东京2020年奥运会国家体育场的建筑师)及理查德·帕特森(Richard Paterson)联袂出演,通过两位大师职业生涯的精彩历程,探讨了70多年来二人不懈追求卓越之精神。
维多利亚和阿尔伯特博物馆邓迪分馆的总监莱昂妮·贝尔(Leonie Bell)表示:“从隈研吾的建筑到我们的苏格兰设计画廊(Scottish Design Galleries),不断探索我们国家设计的过去、现在和未来。我们很高兴与大摩合作协力培养苏格兰乃至国际最好的设计,这次的慷慨捐赠将支持我们走得更远,使设计进一步深入每个人的生活,无论是在邓迪、在苏格兰,还是在全世界。”过去十年间大摩创造了里程碑式的销售记录,比如本次6号典藏的拍卖结果,显示了人们对威士忌品质的需求已开始从“精致”向“极致”转化。2020年,大摩是唯一一个在英国国内和旅游零售市场份额均有所增长的高档品牌,在过去两年里,大摩是所有烈酒品牌中增长最快的品牌(IWSR 2021)。2020年莱坊财富报告(Knight Frank Wealth Report)显示,稀有威士忌的价值增长了582%,成为最获利的投资之一。
自1839年创立至今,大摩始终致力于拓宽威士忌酿造的疆界,并力求用时间创造更多的可能性,6号典藏的拍卖成果仅为其悠长历史中的新一座里程碑。2010年,大摩64 Trinitas成为世界上第一款价格突破六位数关口的威士忌,全球仅三瓶,现今,每一瓶估价均超过16万美元;当2013年问世时,大摩帕特森珍藏(The Dalmore Paterson Collection)成为当时最昂贵的威士忌系列,直至2017年被一位年轻的中国收藏家以100万英镑的价格将其收入囊中。同样是在2017年,1926年的大摩Brilliance在史基浦机场以25万美元的价格售出,创下了当年旅游零售线的销售纪录。同年,大摩的Drew Sinclair 62 Year Old 以91,650英镑的价格在拍卖会上易主——比拍卖前的估价高出两倍有多。大摩L’anima于2019年发布,这款稀世珍酿由大摩与意大利名厨玛斯莫·泊图拉(Massimo Bottura)精心打造,在苏富比以108,900英镑的价格售出,拍卖所得用于泊图拉的慈善基金会。2020年5月,在著名的苏富比“点滴成金”拍卖会(Sotheby’s Distilled auction)上,两款大摩62年的陈年威士忌以266,200英镑的价格成交,比估价高出两倍多,也超过了世上最古老的干邑白兰地的成交价。