十年的耐心倾注 督威啤酒升华为艺术佳酿
督威酿酒师们一直在坚守传统的道路上，不断为督威啤酒注入新的活力，首席酿酒师海德威格·内文(Hedwig Neven)说：“我们不仅着迷于各种各样的酿造工艺，还对蒸馏及陈酿技术情有独钟。”在2006年，他们提出了一个革新性的创意 – 选取督威啤酒为基酒，将比利时经典酿造工艺与蒸馏传统技术结合，打造一款优质的威士忌。督威威士忌的灵感由此而来！
督威威士忌与一般威士忌不同的是，首先，酿酒师们选取督威啤酒为基酒，相较于用粗糙的谷物作为原料，液体啤酒更加优质且可控性更高，使整个蒸馏过程更加可控，同时充盈着督威的经典芳香。再来，也是其酿造秘诀之一，结合比利时菲利埃斯（Filliers）蒸馏酒的蒸馏技术，得到一种烈性蒸馏酒后，投入臻选的波本橡木桶和雪莉酒桶中陈酿。历经长达十年的熟化过程，打造出这款非同凡响的艺术佳酿。
这一切正是督威一贯秉承的准则，我们长时间的细心呵护和耐心等待，只为给真正的行家提供一款品质超群的上等佳酿！
“佳酿值得耐心等待！”海德威格•内文(Hedwig Neven)感叹道。
令人着迷的丰富口感
时间的沉淀让督威啤酒焕然一新；耐心的等待，造就了这款卓越的督威威士忌 — 酒体清透，呈琥珀色，泛着金色光泽，酒精浓度为40度。因在波本橡木桶和雪莉酒桶中熟成，酒体中沁入轻柔的香草味。
相对于它的香气来说，督威威士忌的口感较为温和，但口味层次相当丰富。威士忌倒出后与空气接触轻微氧化，逐渐散发迷人的坚果香气，夹杂一丝辛香味和特殊的肉豆蔻味。口感圆润细腻，伴随葡萄干及太妃糖的香甜，唇齿留香，回味干爽，余韵醇厚而悠长。
督威威士忌可以加入冰块，倒入平底杯饮用。也可以倒入小巧的郁金香杯品饮。最佳品饮温度为8℃。它适合搭配一些烤鱼和烤肉；搭配加入了少许黄葡萄酒或雪利酒调制酱汁的菜品；洋蓟、甘蓝；水果包括芒果、桃子和香蕉等；还可以搭配黑巧克力、焦糖布丁、苹果塔，帕尔马陈年干酪等。
售价和购买渠道
督威威士忌于2020年4月10日起正式发售，可在督威天猫旗舰店、酒吧及商超购买。
产品信息
品名：督威威士忌
风格：威士忌
口感：散发迷人的香草气息，伴随葡萄干及太妃糖的香甜
产地：比利时
规格：瓶装：500ml
保质期：密封状态下可长期保存
酒精度：40%
最佳品尝温度：8°C
