Whisky L!威士忌与时尚生活国际烈酒展，目标在于将来自世界各地的优质烈酒，介绍给每位中国的品鉴家，将西方烈酒文化融入中国人的生活。因此，尊重中国文化及味蕾是首要的第一步。今年，主办人Stephen Notman (斯蒂芬) 与吴轶宁先生，力邀了7位来自北京、上海、广州以及厦门的威士忌大师，以盲评的方式选出了今年的酒展限量版威士忌；加上斯蒂芬本人的评鉴，这款限量版威士忌可谓是中西融合，南北交融的佳酿。
本年度酒展限量版威士忌
本年度酒展限量版威士忌
整个评选过程既神秘却不失公平。起初，身为史上最年轻的现役“苏格兰小酒杯守护者” (The Keeper of The Quaich)， 斯蒂芬先生在8家酒厂提供的原酒样品中，挑选出他最喜爱的5支，再分别将这5个样品交给这7位中国威士忌大师做评选。为了避免因品牌偏好而影响评选结果，除了编号之外，没有任何其他记号标示在样品上。每位评审就香气、口感以及尾韵，将心目中的前三名以及品鉴记录交回给主办方，由获得最多票数的样品当选今年的限量酒款—也就是这瓶来自Berry Bros. & Rudd独立装瓶系列的欧肯特轩2000年单桶原酒。
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