据相关媒体报道，日前，厦门海沧检验检疫局查获并销毁了2000多瓶铁含量严重超标的西班牙进口葡萄酒。这批被销毁的西班牙葡萄酒均为干白葡萄酒，部分样本铁含量超标达50%，该程度的铁含量超标可能造成“铁中毒”，对饮用者的身体健康造成极大危害。
2000多瓶西班牙葡萄酒含铁超标 未入境即销毁
专家分析，造成葡萄酒铁含量超标的原因主要有两个，一是葡萄酒在酿造过程中接触到了含铁容器，容器中的铁成分混入了入葡萄酒中；二是在澄清白葡萄酒过程中加入了明胶及鱼胶，此二者也会使酒中的铁含量增加。
如果葡萄酒中的铁含量过高，乃至超过了国家规定的标准，那么酒中所含的铁很可能与白葡萄酒中的磷酸盐或红葡萄酒中的单宁发生作用，形成难溶性物质，令葡萄酒变浑浊，这就是通常所说葡萄酒的“铁破败病”。白葡萄酒感染此病会出现白色沉淀，呈乳状浑浊；红葡萄酒则首先在表面形成红色薄膜，然后出现蓝色的沉淀。
专家表示，葡萄酒铁含量超标说明酿造者在酒的澄清处理工艺上存在一些问题。过高的铁含量不但会使保质期内的葡萄酒出现沉淀，影响口感，还会加速葡萄酒的氧化和衰败进程，对人体健康带来影响。所以，为了保证葡萄酒的品质，酿造者必须除铁。
西班牙最著名优质干白葡萄酒产区 加利西亚（GALICIA）
本次销毁的不合格西班牙干白葡萄酒，共计375箱，2250瓶，重约1.7吨。检疫部门拒绝透露这批葡萄酒的酿造商名称。国内消费者较为熟悉的西班牙干白葡萄酒品牌主要有凯旋、罗蒙家族、雷吉蒙、经典、卡贝尔男爵等。而西班牙最著名的优质干白葡萄酒产区为加利西亚（GALICIA）
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2012年发生白酒塑化剂事件后，有关部门制定了更为严格的塑化剂检验标准，人头马（Rémy Martin）、法拉宾（Frapin）等知名的法国干邑品牌因此而滞留海关。
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