2023年9月5日，日本富士御殿场蒸馏所于上海上生新所 茑屋书店，盛大举办单一谷物威士忌品鉴发布会暨特别研讨会。以酒会友，共饮醇美臻酿，引领到场嘉宾在自然与匠艺间探寻灵感，领略日本匠人匠心与品牌醇境新意。
得天独厚 寻觅匠心伊始
富士御殿场蒸馏所隶属于日本麒麟啤酒株式会社，位于日本静冈县御殿场市，酒厂可远眺清丽的富士山，使用富士山的伏流水作为制造威士忌的水源。丰沃的天然原材料尽释自然的纯粹，以此孕育出醇境之源，匠心风味始于得天独厚。
富士御殿场蒸馏所1973年建成投产，恰逢今年正是五十周年，经历半个世纪的传承沉淀与突破创新，成就了品牌对于威士忌的坚守与信仰。从麦芽威士忌和谷物威士忌的蒸馏起，直到储藏、装瓶都可以一站式完成的富士御殿场蒸馏所，之于酒界是独特的存在，以确保滴滴纯粹、口口醇美。
滴滴醇美 道尽匠人信仰
大师级调酒师田中城太（Jota Tanaka）坐镇富士御殿场蒸馏所，坚持通过细腻彻底的工作，循序渐进地改善日本威士忌。在普通的苏格兰威士忌（轻型谷物原酒）的基础上，使用香味更丰富的中型和重型蒸馏器，令富士单一谷物威士忌拥有了独特的香味及口感，一口道尽日本风土，品味追求醇美的匠人信仰。
富士单一谷物威士忌由多种谷物原酒交织而成，微甜丰富的桶熟成香味弥漫着白葡萄和橙皮的华丽果香，伴随令人联想起的肉桂和甘草芳香。多层次口感柔和甜美，每一滴酒液都能感受到洋梨、苹果、橘子、覆盆子、黑巧等多重风味，仿佛还散发着黑麦面包与肉桂的风味。
以酒会友 品鉴醇境新意
在新品发布会现场，一场引人入胜的艺术饮宴彰显富士御殿场蒸馏所五十年来对日本威士忌精益求精的探索与热爱，调动视觉、听觉与味觉营造出专属于品牌的立体空间，尽释品牌尊重时间、感恩自然、愉悦自我的醇境新意。无论是闻香还是品饮，通过风味与口感的出色表现都将隽永高雅、层次丰富的风格特质尽然呈现，为现场嘉宾带来难忘非凡的独特体验。
麒麟（中国）投资有限公司董事总经理 安武直幸
