3、费南德兹耶鲁斯(Alejandro Fernandez, Janus)
费南德兹耶鲁斯
酿酒葡萄:丹魄
产地:杜埃罗河岸
费南德兹酒庄与贝加西西里亚和平古斯一起被评为“西班牙酒三剑客”。酒庄庄主费南德兹先生在西班牙酒界享有“教父”的盛名。耶鲁斯为酒庄的得意作品,Janus在罗马神话中意为“两面门神”,葡萄酒均产自是酒庄最好的年份,迄今只有5个年份(1982、1986、1991、1994和1995年),年产量1万瓶以下。
4、帕拉西欧斯(拉米塔)(Alvaro Palacios , L’ Ermita)
帕拉西欧斯
酿酒葡萄:歌海娜(Grenache)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
产地:普里奥拉托(Priorat)
酒庄占地仅3公顷,年均产量为3000瓶。酒庄庄主阿瓦罗•帕拉西欧(Alvaro Palacios)用歌海娜葡萄配赤霞珠酿出闻名世界的顶级酒,成为西班牙现代葡萄酒的一颗新星。酒庄使用非常低产量的老树藤、全新法国橡木桶以及新式的酿酒技术,葡萄酒常入选《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)百大名酒,阿瓦罗•帕拉西欧也因此成为西班牙国宝级酿酒师,亦被《醇鉴》评选为近代50大最具影响力的世界级酿酒师。帕克也经常给予酒庄葡萄酒较高的分数,可知该酒极符合帕克的口味:丰厚饱满,果香浓郁,可以陈年20年以上。