优质伏特加的品鉴真谛

　　在一定程度上，品鉴的感觉很主观，但是衡量伏特加的好坏，其实可以用一个最简单的问题来判断：“你还想再喝上一口吗？”要知道，伏特加口感的平衡与回味可是影响这极致享受的关键。

　　绝对亦乐伏特加是为追求品质、珍视极致完美的人士所酿造的。它是内涵和风格的充分结合，体现着绝对伏特加的核心品牌精神：纯净、简单和完美。

　　绝对亦乐的最佳饮用方式是净饮或冰饮，以保留其顺滑沁香的纯正口感；同时，也可用来调配鸡尾酒，尤其是调配成马提尼和其他简易的鸡尾酒，让清爽的口感与柔滑的质感完美结合。

　　TIPS

　　什么是伏特加？

　　伏特加是种无色无味、经重复蒸馏的烈性酒。它可以用任何含有淀粉或糖的原料酿造而成，诸如土豆、甜菜、糖浆，当然还有最常见的谷物，例如小麦、玉米等。

绝对1921

　　如何享用绝对亦乐伏特加？

　　绝对1921：40毫升绝对亦乐、10毫升甜味苦艾酒 、10毫升樱桃白兰地

　　制作方法：将所有原料加冰搅拌后，过滤倒入冰镇过的马提尼酒杯中，以红樱桃点缀。

　　绝对冰饮（ON THE ROCK）：5份绝对亦乐、1片柠檬皮

　　制作方法：将一大块冰塑造切割成古典酒杯形状，量取适量绝对亦乐倒在冰块表面。挤一点柠檬皮汁，即可饮用。

绝对冰饮

　　最适合与伏特加搭配

　　所有生冷和新鲜的食物，尤其是寿司、生鱼片和鲑鱼，都非常适合搭配伏特加享用。此外，以绝对亦乐调制的1921鸡尾酒，配合巧克力慕斯也是种不错的选择，口感绝对令人惊艳。

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