巴黎之花推出首款春季限量版2007年份粉红香槟

编辑: 发布时间: 2014-06-23    来源: TARGET
  导读: 国际顶级香槟品牌巴黎之花假座法国领事馆官邸,举办了巴黎之花春季限量版美丽时光2007年份粉红香槟品鉴午宴,向到场来宾揭开此款限量版香槟的神秘面纱。

  巴黎之花春季限量版美丽时光2007年份粉红香槟是巴黎之花首度推出的季节性香槟,专为春意盎然的季节专设,极为珍贵雅致。它选用90%的特级霞多丽来呈现优雅、清新和活力,另外的10%黑皮诺产自白丘地区生产红葡萄酒的Vertus村,运用“出血酿造”来萃取其精致、浓郁和醇滑的特质,以成就此款香槟平衡完美的口感。细细闻之,多汁的黄色水果、柠檬、柚子皮和柑橘类果香扑鼻而来,而浓郁的白色接骨木花气息让人想起樱花的短暂花期。它完全融合了各种成熟果香和芬芳花气,与白垩粉和火石的新鲜矿物以及金属质感组成平衡的芬芳,酒体入口清新、富于活力,余味悠长饱满。

  此款美丽时光季节限量版香槟充分展现了酒庄所秉承的酿制工艺精髓,只在最适合的年份精选上佳的葡萄精心打造,在不同年份特质与巴黎之花固有的风格之间达到完美平衡。花香馥郁、高雅精致,如钻石般熠熠生辉。

巴黎之花推出首款春季限量版2007年份粉红香槟

春季限量版美丽时光2007年份粉红香槟

  此款佳酿不仅绝佳地融合了诱人的色泽和细腻的口感,亦是花园派对的缪斯女神,更是雅致餐品的理想伴侣。在此次午宴上,巴黎之花香槟与春天盛开的花朵交相辉映,专为其度身定制的菜肴也将春天的花香和果香尽数融入。特别是诺曼底手工捕捞扇贝配合茴香清高汤的细致香气,加上柠檬罗勒的隐隐芬芳,与美丽时光2007粉红香槟中的接骨木花、黄色果香以及茴香的后调一同带出清新的春季气息。皇家海鲷配合浓郁的普罗旺斯烩蔬和异国情调的鲜姜,与此款佳酿中柑橘和柚子的爽冽口感起承转合,相得益彰。此番集视觉、嗅觉和口感于一身的多重感官体验仅限量呈献,犹如稍纵即逝的春天,生机勃勃。

巴黎之花推出首款春季限量版2007年份粉红香槟

春季限量版美丽时光2007年份粉红香槟

  作为巴黎之花精湛酿酒工艺的守护者,巴黎之花首席酿酒师Hervé Deschamps先生表示:“巴黎之花春季限量版美丽时光2007年份粉红香槟仅在春季品鉴,是极致年份香槟的一种创新表达。这款季节性佳酿的全球产量稀少,弥足珍贵,如同一首大自然的美丽颂歌,为巴黎之花所深深珍爱。” 

  传承自两个世纪以来的酿制艺术,巴黎之花香槟以其馥郁精致的个性闻名于世,白丘地区出品的上佳莎当妮赋予其清新、优雅和微妙的独特花香,瓶身上由Emile Gallé于1902年设计的银莲花图案装饰与瓶中的香槟交相辉映,一脉相承。谈及巴黎之花香槟的独特风格,不得不再度引用首席酿酒师Hervé Deschamps的评述:“风格源于优质的葡萄园”,的确,如此绝佳品质的香槟唯有得天独厚的自然风土才能酿造而成。

 

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  本文标签: 2007年  限量版  粉红香槟  巴黎之花 
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