酒世界里的非物质文化遗产:雅文邑的前生今世

编辑: 发布时间: 2014-03-24    来源: TARGET致品网

  调酒师的“完美”雅文邑

  法国顶级奢华酒店里的调酒师们如何将雅文邑的品味展现并升华?九种配方或许能让你重新发现雅文邑的完美。

酒世界里的非物质文化遗产:雅文邑的前生今世

Vitto Puente、夜之欲等“完美”雅文邑鸡尾酒

  Suprême d'Armagnac:一款将雅文邑同胡柚汁融合在一起的鸡尾酒,有着淡淡的优质橙味花草水的味道;搭配巧克力鱼子酱同品。(from 调酒师Philippe,巴黎l'Hôtel de Crillon 酒店)

  春天的讯息:环绕着雅文邑点缀上几滴玫瑰酒和青柠汁,再覆盖上迷迭香并浸入柠檬水中;与用雅文邑和迷迭香腌制的沙丁鱼、意大利脆面包同品。(from 调酒师Johan ,巴黎 Fouquet's Barrière酒店)

  Sensharmagnac:在雅文邑中加入少量日式绿茶,并点缀以安古斯图拉蜂蜜,口味醇厚迷人,具有明显的雅文邑特征;适合搭配芝麻李子同品。(from 调酒师Gildas ,巴黎Four Seasons Hôtel George Ⅴ酒店)

  萨弗拉尼耶之梦:采用口味浓厚的VSOP雅文邑,融合藏红花糖浆、新鲜芒果泥和青苹果汁;可以搭配鹅肝酱和芒果酱。(from调酒师Guy,比阿利兹l'Hôtel du Palais)

  疯狂艺术:在雅文邑搭配菠萝汁的基础上,添加一点Tia Mario,一点Galliano,还有一点杏仁糖浆;这款饮品最适合与温白巧克力奶、细咖啡冻和新鲜荔枝同品。(from调酒师Olivier,戛纳l'Hôtel Martinez)

  Vitto Puente:将雅文邑与香草、芒果调和到一起,适合与鹅肝酱、芒果酱和吐司同品。(from调酒师Jean,尼斯l'Hôtel Négresco)

  夜之欲:大胆地将雅文邑与柑曼怡、棕色可可脂混合起来,并配合雅文邑香橙味巧克力软蛋糕同品。(from调酒师Marc,多维尔l'Hôtel Normandy Barrière)

酒世界里的非物质文化遗产:雅文邑的前生今世

世界非物质文化遗产:雅文邑

  Victor Bar Magnac:将 VSOP雅文邑、糖浆、青柠汁和香博酒混合在一起,是一款独特的加糖混合酒;可以搭配龙虾及烟熏鸭胸、青豆酱、阿让杏冻和雅文邑榛子同品。(from调酒师Karim,The Regent Grand Hôtel Bordeaux 酒店)

  欢乐时光:用带有青柠风味的雅文邑,搭配覆盆子泥和香博酒,再加上香槟;可以配合巧克力杏仁甜饼或使用了新鲜覆盆子的甜点同品。(from女调酒师Aurore,保乐l'Hôtel Royal)

 

  本文版权为瀚彰传媒所有,未经许可,禁止下载使用、复制或建立镜像、链接。

上一页    1     2     3   
  本文标签: 雅文邑  非物质文化遗产  法国  白兰地 
分享本文到:
  
 您可能还有兴趣的内容:
李汉龙先生卡地亚中国区首席执行官
[资讯动态]
李汉龙先生卡地亚中国区首席执行官
发布时间: 2014-03-24
Angie Niles:探索法国女人的六大时尚哲学
[时装搭配]
Angie Niles:探索法国女人的六..
发布时间: 2014-03-24
做一次穿越时光的旅行
[旅行]
做一次穿越时光的旅行
发布时间: 2014-03-24
在现实中还原的艺术版球场中 痛快的打场篮球赛
[观品]
在现实中还原的艺术版球场中 痛..
发布时间: 2014-03-24
发评论到新浪微博

还可以输入140




   相关资讯

TARGET杂志 iPad版








































T-Club







新浪时尚  VOGUE时尚网  腾讯女性  瑞丽网  网易女人  ELLE中文网  爱丽网  Neeu优网  时尚家居  芭莎珠宝  搜狐奢侈品  Onlylady女人志  爱卡汽车
腕表之家  嘉人网  悦己女性网  GRAZIA中文网  爱美网  GQ男士网  中奢网  雅昌艺术网  和讯 - 奢侈品  MSN奢侈品  新旅行  时尚网  YOKA拜金城
中青网时尚  北方网时尚呼吸  55BBS - 购物  画报  化妆品   中华网 - 品味  大旗美容  环球奢华  男人志  美食美刻  LADYMAX时尚网  TOPMEN男装网  薄荷女人网
美丽婚嫁网  美食美酒网  风尚中国网  Hers女性网  英艺在线  361女性网  尚趣网  EASTART  手表折扣网  国际服饰网  YHOUSE悦会  品潮网  BOMODA摩登系
FASHIONDES时尚要闻  优坊网  龙兮奢侈品网  观潮网  太平洋乐活  中国网服饰频道  艺术圈  时尚网站  时尚中国网  媲美网  YOHO.CN  闺蜜网  FI中文网
StyleTV中文网  空白杂志  汤森路透  中国品牌服装网  LPS国际高端房产盛会  FACE妆点网  牛男网  OK!精彩  腕表时代  ZAKER  风尚网  昕薇网  奢侈品
世界名牌  寺库奢侈品  珠宝尚  红酒世界网  珠宝之家  大风网  时尚微杂志  艺文中国  第一女人网  奇客时尚网  BAOTIME宝奢网  第五大道奢侈品网  尚流TATLER
东方艺品  中国(深圳)国际游艇展  华尔街见闻  海报时尚网  上海潜水展  台湾黄页  GEO视界  WindowsWear  LC风格网  女性网址大全  迈点网  胡润百富  ZOL手机应用

   |      |      |      |      |      |      |