葡萄牙：波特酒的故乡

　　在欧洲，葡萄牙也是一个传统的葡萄酒生产国，但在世界十大葡萄酒生产国里，葡萄牙一直是一个被忽略的国家。不过，即便如此，葡萄牙在葡萄酒世界中的地位仍不容小觑。

葡萄牙波特酒

　　享誉全球的波特酒堪称葡萄牙最有代表性的“国酒”。波特酒产自葡萄牙的杜罗河谷，是一种加强型甜酒，酒精度在18%-20%（ABV）之间。

　　这种葡萄酒同时具有甜味与单宁，单宁含量不高，但酒精度稍高，适合搭配油性较高的甜味食品，酒的香气类似中国的黄酒，因此尤其适合搭配中国菜肴。