格兰威特12年单一麦芽威士忌
格兰威特苏格兰单一麦芽威士忌是排名全球第二、美国第一的单一麦芽威士忌。其年销量已超过70万箱,是世界上唯一能够达到这一销量的两大单一麦芽威士忌之一。
格兰威特位于苏格兰,因位处900英尺海拔的优越地理位置成为上乘单一麦芽威士忌的著名出产地。当地出产的威士忌之所以被称为极品威士忌的代名词,不仅得益于顶级酿酒师们的青睐与褒奖,更因其受到英国王室的倾情赞誉。1822年,在英国乔治四世巡视爱丁堡期间,他只饮用格兰威特威士忌,并在此之后成为了”格兰威特威士忌的忠实品鉴家“。
格兰威特单一麦芽威士忌
1824年,乔治·史密斯成为格兰威特地区合法酿造威士忌的第一人,其创立的酒厂也成为这一地区第一家获得英国国王许可的酿酒厂,因而被誉为单一麦芽威士忌之源。1884年格兰威特获法律批准,成为唯一有权以“The Glenlivet"这一地名来命名的苏格兰威士忌品牌。
格兰威特酒窖
为了在原料上保证威士忌品质的完美统一,格兰威特选用的麦芽始终来自同一家麦芽商,并且只使用格兰威特酒厂附近非常适合于酿造高品质威士忌的富含矿物质的Josie Well 矿泉水。再加上在酿酒过程中使用的俄勒冈松木发酵槽及大而细长的灯笼形蒸馏器,并在橡木桶中陈酿,使其口感平衡、醇美柔和、浑然天成,是斯贝塞地区麦芽威士忌的代表。
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