2025年8月15日，北京 - 北京王府井文华东方酒店紫膳餐厅与享誉全球的顶级巧克力品牌法芙娜（Valrhona）联袂呈现「可可艺境·宫阙云间」下午茶，以匠心巧思融合紫禁城的文化底蕴与法式巧克力艺术。以巧克力作为原料雕刻的栩栩灵动艺术展亦将同步上市，为宾客打造一场兼具东方美学与国际风尚的多方位感官盛宴。
文化为韵，巧克力为媒
「可可艺境·宫阙云间」下午茶以紫禁城的恢弘气韵为灵感，巧妙撷取传统元素，通过法芙娜巧克风味重新诠释东方雅致。每一款甜点均以法芙娜优质可可入馔，从经典的度思巧克力到果香馥郁的曼特尼，层次丰富的可可风味与中式食材精妙碰撞，展现东西方美食文化的交融之美。
咸点部分则融入本地食材，如波尔多红酒慢炖牛肋排 ，苦巧克力汁和阿兹特克可可辣椒鸡肉挞等，为下午茶增添咸鲜层次。
匠心巧制，演绎双重美学
当法芙娜的殿堂级可可，邂逅紫禁城畔的东方雅韵，一场颠覆感官的甜蜜艺术盛宴优雅启幕。在这里，可可化作流动的艺术，客人不仅能品味以巧克力为主题定制的下午茶，更能欣赏由主厨们匠心呈现的巧克力雕塑及绘画。以凌厉线条凝固时光，精雕细琢间尽显力与美的交响；以浓郁为笔触，在特制“画布”上晕染出可食用的浪漫诗行。这不仅是顶级风味的礼赞，更是一场跨界艺术实验。
「可可艺境·宫阙云间」下午茶及艺术展自2025年8月15日起上线紫膳餐厅及酒店五层公共区域。详情请致电北京王府井文华东方酒店010-85098888或关注官方公众号。
沉浸在北京王府井文华东方酒店紫膳餐厅融汇东方意境与现代美学的空间中，欣赏可触、可品、可感的巧克力艺术宇宙。
「可可艺境·宫阙云间」下午茶菜单
味蕾
可可香料面包鹅肝
法芙娜可可姜饼，百香果腌渍
波尔多红酒慢炖牛肋排，苦巧克力汁
慢炖牛肋排，加勒比66%巧克力酱
阿兹特克可可辣椒鸡肉挞
玉米塔壳，青柠奶油
黑松露蛋米莫萨布里欧修
黑松露，细香葱
蜜意
曼特尼64%覆盆子醒狮
抹竹柚子葫芦
香蕉百香果泡芙龙
度思35%香草杏桃马
烘焙
加纳80%巧克力蛋糕
茉莉花司康
玫瑰草莓酱 / 蓝莓酱 / 马斯卡波尼奶油
工作日 人民币688/套
周末及节假日人民币758/套
*所有价格均为人民币并需加收15%服务费。
