(中国,广州 – 2025年7月10日)近日,广州W酒店与源自新加坡的知名巧克力品牌Awfully Chocolate强强联手,倾情打造“玩味巧时”联名限定下午茶,以丝绒级可可艺术重构都市午后摩登味觉版图。1998年于新加坡创立的Awfully Chocolate以“极致巧克力体验”为核心,坚持纯手工制作,凭借浓郁醇厚的风味风靡全球。此次联名下午茶以其招牌浓郁风味为灵感,融入广州W酒店厨艺团队的创意巧思,打造出一系列令人惊艳的精致甜点与美味咸点。
(“玩味巧时”联名限定下午茶)
主打甜品阵容堪称巧克力爱好者的天堂——炭烧咖啡白巧克力慕斯将深度烘焙的咖啡香与丝滑白巧克力融合,带来丰富的口感层次;焦糖榛子配巧克力挞以酥脆挞壳包裹浓郁黑巧克力甘纳许,顶部以巧克力松鼠牌及焦糖榛子点缀,坚果香气与巧克力醇厚相得益彰;卡曼橘黑巧克力蛋糕则别出心裁地在经典黑巧克力蛋糕中注入清新卡曼橘果香,酸甜平衡,回味悠长。每一款甜品均采用Awfully Chocolate标志性的高品质巧克力原料制作,从选材到工艺尽显匠心。
(精致甜点)
咸点部分巧妙融入海鲜元素呈现慕斯系列为下午茶增添惊喜——鲜虾慕斯以细腻的虾肉慕斯搭配鱼子酱,佐以海苔粉,清爽开胃;三文鱼慕斯将三文鱼的鲜美与酸奶油的柔滑完美结合,每一口都充满层次感。这些创意咸点不仅有效中和了甜品的浓郁,更展现了主厨对风味平衡的精准把控。
(美味咸点)
下午茶的呈现方式同样令人眼前一亮,特别定制的摩登楼宇造型下午茶架以酒店标志性建筑为灵感,亮银色金属框架在光影交错间尽显都市摩登气质。甜品与咸点错落有致地陈列其中,整体造型既充满未来感又不失奢华。无论是俯拍全景还是特写单品,都能轻松拍出质感十足的社交大片,定能满足年轻潮人"打卡先吃"的潮流需求。
即日起至2025年8月31日,时尚生活方式达人及巧克力爱好者可在广州W酒店标志性的WOOBAR®酒吧畅享这场独具创意的甜蜜邂逅。每套下午茶含两杯特调饮品,并包含Awfully Chocolate巧克力伴手礼一份,关注酒店官方微信公众号还可领取额外惊喜福利。欲了解更多详情或进行预定,请致电020-66286628转7936。
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