Salmon Guru酒吧调酒师Riccardo Caione，酒吧经理Mel da Conceiçao
【2025年6月30日】美妙盛夏，欢意品酩。Symposia欢享沁饮调酒盛会6月27日在上海宝格丽酒店闪耀亮相，并于6月28日在北京宝格丽酒店翩然延续。活动特邀荣耀入选世界排名第23位的西班牙马德里Salmon Guru酒吧的Riccardo Caione及Mel Da Conceicao两位调酒师客座酒店，以精湛技艺融合地中海风情，为宾客匠心缔造一场味觉与视觉享受的夏日美学盛宴。
始于2019 年的Symposia，意为欢享沁饮派对，通过和世界知名调酒师合作，为宾客呈现热烈欢愉的宝格丽生活方式。Salmon Guru是一家风靡全球的创意酒吧，遵循“拒绝随波逐流，不懈创新”的理念，赢得众多鸡尾酒爱好者的青睐。调酒师Riccardo Caione以天马行空的创意将时尚基因注入酒饮，擅长用特殊技法打造具有冲击力的味蕾盛宴；酒吧经理兼调酒师Mel da Conceiçao将多元风韵精妙融合，创造出兼具文化深度与平衡美学的鸡尾酒哲学，两人将共同为本次Symposia欢享沁饮调酒盛会缔造一场突破感官的沉浸式体验。
北京宝格丽酒店Symposia欢享沁饮调酒盛会
此次，Riccardo Caione与Mel da Conceiçao携手呈现四款创意鸡尾酒，将地中海微醺夜幕与汲自全球的灵感注入杯盏之间，开启一场别开生面的品饮之旅。
Symposia限定特调鸡尾酒
Tropical vieux carre，将蔗园朗姆的热带甘甜与干邑的醇厚基底交织，注入鲜活多汁的芒果与微苦回甘的啤酒花，在红味美思的草本香气中达成甜苦平衡，浅品中令人感受到加勒比海的艳阳气息。
Coffee roused，蔗园朗姆与接骨木花利口酒碰撞出晨露般的花香基底，特别选用的云南有机咖啡，释放出黑巧克力般的醇厚与柑橘酸度，尾韵点缀的安高天娜苦精，点亮夏日夜晚的纯粹与微醺。
Ultramarino以巍城金酒的杜松子作为清冽的基底，曼萨尼亚雪莉酒带来海风拂过的咸鲜，青柠糖浆的酸度如画笔般，勾勒出安达卢西亚海岸线，多重风土在杯中展开海洋与陆地的动人对话。
Tonico Sprenger同样以巍城金酒为基底，肉桂与青豆蔻编织异域香料风味，现切黄瓜的清新贯穿始终，姜味啤酒的绵密气泡自在升腾，如同在舌尖上演了一场热带雨林的追逐，余韵中跃动着自然的灵动气息。
步入上海与北京宝格丽酒店，在Symposia欢享沁饮调酒盛会的热情氛围中，体验都市微醺意趣。在上海宝格丽酒店的宝格丽酒吧，坐拥壮丽天际线景观。宾客于舒适雅致的意式当代空间中享受沉浸式体验，将外滩风景尽收眼底，度过惬意爽朗的闲适时光。
上海宝格丽酒吧
宾客落座于北京宝格丽酒吧标志性的手工铜质椭圆形吧台，其设计灵感源自罗马西班牙广场下的破船喷泉，由本地艺术家精心雕琢。吧台表面如亮马河般波光粼粼，与室外露台及葱郁花园相映成趣，在雅致清幽中细品佳酿，惬享河畔迷人夜色。
北京宝格丽酒吧
Symposia欢享沁饮调酒盛会不仅是跨越国界的调酒艺术巡礼，更是宝格丽对生活美学的诠释，让都市旅人在微醺中触摸永恒的夏日灵魂，将时光封存于每一滴匠心独运的佳酿之中。
