在美食文化的浩瀚深海中，一股宁静而深沉的力量在拂晓中复苏。它以其古朴的优雅与悠长韵味，细细流淌在历史的长河里。这则美食界的古老传说，被世人称为“和食”。然而，这抹亘古长青的优雅与韵味却似乎在日新月异、气象万千的现代社会里日渐淡漠，幻化成美食界的“沧海遗珠”。
京祇·KYOKY，就是在这样的底蕴下，身披熠熠金光，赫然出世于上海外滩百年历史建筑群中，在喧嚣的世界中绽放出沉淀岁月的深厚魅力。它以“五感” 为绽舞平台，随之向上堆砌起集视、嗅、听、触、味于一体的空中亭阁，倾力打造出一个多维、立体的味蕾密室，为食客创造出一条新颖的美食探索之路。
京祇·KYOKY 的由来，并不是史书上草草画过的几笔符号，而是一篇充满启示与创新的华丽史诗。它是由一群热爱懷石料理、痴迷于和食理念的人们所主理的，他们用心去触摸食材的每一种特性，用情去创造菜品的每一种可能，以期待在每一个细节中都能展现出料理的魅力。
这个品牌的创立，不仅是为了提供美食，更是为了唤醒人们对料理的向往与敬仰。它希望通过每一道菜品、每一个细节，让人们感受到食材在触及味蕾的一瞬间所奔腾的生命律动，体验到生活的美好；希望人们在品尝美食的同时，也能了解料理背后的璀璨文化，感受到它所镌刻的人生态度和生命年轮。
京祇·KYOKY，这个名字象征着一种精神、一种对完美的追求、一种对生命灵魂的感悟。它将东方的智慧与现代的审美巧妙地结合在一起，创造出一种独特的美食文化，让人们在品尝美食的同时，也能体验到生活的深度和丰富。
这就是京祇·KYOKY，一个以料理为灵魂，以五感为基础，创造美食、传播文化的品牌。它是一种生活态度，一种人生哲学，一种对美食的追求。希望通过京祇·KYOKY，能让更多的人体验到生活的美好，感受到料理的魅力，重拾起美食界的吉光片羽。
