品味奢华之选

索菲特美酒节 品味法式生活风尚

发布时间: 2019-09-06    来源: TARGET致品网
  导读: 红醇摇曳,香颂清婉。为庆祝法国葡萄酒丰收季,以及为宾客提供精致法餐新体验,大中华区索菲特酒店推出“索菲特美酒节”精致法式菜单,搭配来自法国著名佩兰家族酒庄的美酒,带宾客走进现代法式美馔艺术,收获惊喜味蕾体验。

北京索菲特大酒店倾情呈现三款精致法式套餐,于中午11:30点至午后14点及晚间18点至21点供应,套餐均包含前菜、主菜、甜品及餐后饮品。在经典菜式的基础上,用大胆创新的态度,通过充满活力的艺术氛围、地道而极具创意的餐饮新体验,让宾客能够轻松乐享生活。

宾客一经抵达酒店,步入位于一层的乐廊,沿着休憩区及吧台漫步至乐廊,一个别具格调的玻璃魔方区域,在此享用精致法式套餐。安静私密的独立空间内,闪耀的日光从巨型落地窗和玻璃外墙倾泻而入,令宾客充分沐浴阳光的抚摸,轻松惬意地聆听每个角落回响的法式音乐,沉浸于美食美酒中。亦或于晚间,欣赏星光琉璃倾泻而入,沉醉于微醺中的浪漫气息。

在时髦精致的用餐氛围里,宾客可细细品味每款菜品与葡萄酒的巧妙搭配。在静心享用经典勃艮第红酒焖澳洲谷饲牛肋排的同时,品味佩兰家族珍藏红,罗纳河谷AOC难以抵挡的果香浓郁。美丽的深宝石红色,夹带些许紫色,更是一场视觉享受。口感柔软圆润,结构感出色,在平衡口感中回味悠长。

享用主菜之余,还将惊喜呈现经典法式苹果派,在刚出炉热气腾腾的最佳时刻,轻轻放置上清甜的香草冰淇淋球,让冰爽分子在酸甜诱人的苹果派上肆意融化,搭配出冰火交融的完美口感。

享用主菜之余,还将惊喜呈现经典法式苹果派,在刚出炉热气腾腾的最佳时刻,轻轻放置上清甜的香草冰淇淋球,让冰爽分子在酸甜诱人的苹果派上肆意融化,搭配出冰火交融的完美口感。

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