品味奢华之选

英伦格调 | Brown’s Hotel

编辑: 发布时间: 2019-01-28    来源: TARGET致品网
  导读: 2018年,伦敦在世界城市规模的排名中与纽约并列位居首位。作为多元化的国际大都市,伦敦一直是世界著名的旅游胜地,其酒店业亦是世界酒店业的引领者。早在1837年,Brown’s Hotel在 Albemarle Street开业,成为伦敦有史以来的第一家酒店。位于伦敦市中心的梅费尔区,毗邻高端购物热点、画廊、剧院、知名餐厅、格林公园和白金汉宫,自此名人住客络绎不绝,在酒店里留下了他们的身影及其故事,使酒店成为这座名城的亮点所在。美国总统罗斯福曾在此筹备大婚;发明电话的贝尔从酒店前台拨出英国史上的第一通电话;

     在Brown’s Hotel,宾客能探索启发阿加莎‧克里斯蒂(Agatha Christie)名作《At Bertram’s Hotel》灵感的房间。由于Brown’s Hotel毗邻白金汉宫,维多利亚女王经常光临,因此,客人也能跟随君王的足迹,细意漫游酒店。客人可乘坐由专人驾驶的豪华宾利骄车,前往皇宫和穿越著名的林荫路,酒店的优越地理位置让客人尽情畅游梅费尔区,前往信步可达的庞德街时装店、萨维尔街的裁缝店,以及雅宝街的艺廊和剧院。

     在伦敦,Brown’s Hotel是我最喜欢的酒店。它不仅位于市中心闹中取静的绝佳位置,亦是最有历史及独特文化品位的地标性酒店,它一直秉承着英伦低调奢华的基因,让人们感受和体验它的内涵。每当我走进酒店的大门,就有宾至如归的感觉,倍感亲切!服务人员的态度亲切而体贴,无微不至;酒店空间设计低调奢华,温馨雅致。全新装修的Brown’s Suite套房是经典风格,曾在此下榻的宾客包括不少上世纪家喻户晓的作家,例如经常光临的鲁德亚德‧吉卜林(Rudyard Kipling)就是在酒店里完成《丛林奇谭》一书的,而斯蒂芬‧金(Stephen King)也坐在同一张书桌前完成了新作。酒店客房内的许多物品都与名人趣事有着关系,它们承载着名人趣事及其传奇故事。由设计师Olga Polizzi特别设计的雅致套房,每一间都设有书房,让客人能细读一众文豪的经典作品,室内设计的每个细节都非常用心、讲究,使客人倍感温馨。

     酒店特别向宾客介绍伦敦鲜为人知的一面,或安排他们搭乘快艇在泰晤士河上飞驰,或在 Borough 传统市集享受一趟美味漫步。Brown’s Hotel位于著名的梅费尔区,对区内的一切了若指掌。无论是皇室御用品牌Fortnum and Mason、Savile Row的优质西装、Bond Street与Dover Street 琳琅满目的商店,还是 Green Park的清新绿茵,这里都应有尽有。宾客可以一尝黄瓜三明治,或在英国现代艺术作品的怀抱里品味名厨Mark Hix的精致英式美食,细味伦敦的完美生活。

     HIX Mayfair餐厅提供传统英式佳肴,近期由设计师Olga亲自担纲对餐厅环境进行了新的设计和装修,既有英伦经典的家具、配饰、艺术品,又增加了色彩丰富的壁画,整个氛围既典雅又富有活力,高品质的白色亚麻桌布和餐巾、纯银餐具、高品质食器、鲜花花艺的装饰,以及贴心的服务都尽显酒店的品质。The Donovan Bar则展现多姿多彩的伦敦社交生活,墨绿色的丝绒沙发在比较暗色调的空间里显得格外高贵。Olga是对于色彩具有超强掌控力的设计师,在她的设计空间里,色彩的使用很大胆,但同时,又搭配得很和谐。The Donovan Bar向来被视为城内氛围最温馨浪漫、环境最雅致的社交场所之一,梅菲尔区时尚界和艺术界最知名的人士经常在此云集。酒吧的名称缘于20世纪60年代的摄影大师特伦斯·多诺万爵士 (Sir Terence Donovan),其黑白摄影作品展现在酒吧的墙面上。Salvatore Calabrese从这位与Forte家族关系亲近的朋友身上汲取灵感,开发了分为四大类别的16款原创鸡尾酒:酸爽提神的High Exposure、深沉醇厚的Low Exposure、强劲浓烈的High Contrast以及温和清淡的Low Contrast。酒吧每周四、五、六晚上都有现场音乐演出,演唱的艺人涵盖各种音乐风格,营造出热烈的酒吧氛围。Salvatore是世界顶尖的调酒师之一,也是英国调酒师协会的前任主席,他拥有40多年为顶级酒店、私人会员俱乐部和高端鸡尾酒酒吧调制酒水经验。

     想要体验传统的伦敦生活,那么在酒店内屡获殊荣鼎鼎有名的英式茶室享用Brown’s下午茶就是绝对不容错过的。这里有17种以上的茶可供客人选择,包括Brown’s独家综合茶,还有各式三明治、司康饼、蛋糕和糕点。茶室环境完美地融合了新旧元素,原有的拼镶木板和古董壁炉与Paul Smith落地灯和当代艺术品相得益彰。

    如果你在伦敦,建议你一定要去体验一下这个伦敦最老的、第一家经典酒店Brown’s Hotel,在那里的经历定会让你对英伦的格调、品位及其文化内涵能有更深切的体验和感受。

作者/摄影:寧

图片提供:Brown’s Hotel

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