波士顿龙虾盛宴

　　屡获殊荣的广州富力丽思卡尔顿酒店FOODS餐厅为不断提升宾客的用餐体验，近日全新升级“主题自助晚餐盛宴”。酒店行政副总厨林猷冠（Lincoln Lim）先生带领厨房团队，精心打造四款主题晚餐，分别是“烧烤之夜”、“至尊和牛”、“海洋的恩赐”和“波士顿龙虾”，一周内交替呈献珍馐飨宴，带来令人兴奋的美食体验。

至尊和牛

　　在“海洋的恩赐”主题夜，FOODS国际自助餐舞台一改传统海鲜热食做法，让冰镇海鲜赶走炎炎夏日的燥热，生蚝、鲍鱼、对虾、竹蛏、蚌、蛤蜊、扇贝和花蟹等琳琅满目的选择定能满足宾客对海鲜的追求，其中阿拉斯加帝王蟹及波士顿龙虾，均为瞩目之选。周日晚“波士顿龙虾”之夜，FOODS餐厅精选来自大西洋彼岸的新鲜生猛波士顿龙虾，采用芝士焗、铁板扒和炙烤三种烹饪方法，让宾客品尝即点即煮的鲜味。周一至周三的“烧烤之夜”主题夜，餐厅提供各式烤肉和海鲜烧烤，宾客可任意搭配辅料。唤醒沉睡的味蕾，不能错过 “至尊和牛”主题夜。来自澳大利亚顶级牛肉，雪花和牛、西冷、牛菲里和牛眼肉等应有尽有，随堂现切，酱汁配菜任意挑选，大厨现场为宾客奉上鲜嫩与多汁的美味碰撞，搭配香醇红酒和香浓鹅肝，领略味觉层次的无限升华。每个主题夜均有新鲜生蚝或鹅肝无限量提供，还包含无限次畅饮精选红及白葡萄酒、生啤、果汁、果茶及软饮等。