从馒头、锅盔、面条，到肉夹馍、羊肉泡，拥有花样百出的各色小吃陕西又被称为“面食王国”。凯菲厅五月9日至22日，为您呈现各式陕西特色美馔，与您一同感悟三秦大地美食文化的独特魅力。
腊汁肉夹馍
选肉考究，揉制充分的腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，肉质软糯，风味独特。锅盔是陕北独具特色的汉族民间小吃之一，因其饼是以头盔代锅而制，故名锅盔。这种饼皮薄中厚，层次分明，口感筋道，再配以香辣扑鼻的陕西特色油泼辣子，令人食指大动不已。
羊肉泡馍
凯菲厅近年来渐渐成为北京美食爱好者品尝世界美食的首选。餐厅曾邀请来自世界各地凯悦酒店的主厨们交流献艺，推广当地特色，举办过包括德国美食节，韩国美食节，新加坡美食节等在内的多场推广活动。2016年，继陕西美食节之后 ，凯菲厅还将陆续奉上印度美食等特色推广。
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