锡伯餐厅改变了我们对于少数民族餐厅一贯的印象。它没有满眼的浓郁民族风情，极为时尚的装饰会让人误会为这里是格调优雅的西式餐厅。很有存在感的高背木椅，可以自由拼装的有机木桌，还有空间中弥漫的轻音乐都是最为现代的呈现方式。当然，作为一家少数民族餐厅，民族特色的个性装饰还是少不得的，最为惹眼的是门前一排的竹排。新疆盛产葡萄干，这每家每户都有的竹排正是用来风干葡萄的。品尝锡伯美食前，先认识一下锡伯的历史。等待区展示着锡伯族年代久远的物件，书籍或是生产工具都是货真价实的古董。还有墙上挂着三十几顶各个少数民族的帽子，据说在新疆，人们只要通过看对方的帽子就知道是哪个民族的。
锡伯餐厅
地址_ 上海市徐汇区常熟路88号时尚前瞻大厦3楼
电话_ +8621 5403 8330
锡伯美食酸辣多汁，口味浓香，因为喜爱添加各式的天然香料，锡伯餐厅的菜式里自然多了许多让人好奇与探究的味道。当然大盘鸡、羊肉串这些传统的新疆美食锡伯餐厅也是少不了的，只是摆盘更加讲究，色味也鲜亮得惹人怜爱。在锡伯餐厅里，菜式的名字充满了诗情画意的想像。比如这“风吹草低见牛羊”的名字宛若让人看到了辽阔无边的草原，白云浮现，牛羊群片。锡伯餐厅同样还是一家清真餐厅，猪肉是不提供的。在这里不得不尝的还有新疆黑啤，爱酒的人一定会爱上那强劲的口味。
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